Recetas de cocina andaluza porra antequerana

1. COCINA ANDALUZA. PORRA...

   COCINA ANDALUZA. PORRA ANTEQUERANA.
   La porra antequerana es una variedad muy conocida del gazpacho cuyo origen se encuentra en la provincia de Málaga, más concretamente, en la...

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2. Porra antequerana

   Porra antequerana
   La porra antequerana es una sopa fría del estilo del salmorejo o el gazpacho, muy típica de la zona de Málaga.

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3. PORRA ANTEQUERANA

   PORRA ANTEQUERANA
   Una rica variante del gazpacho, típico de Antequera (Málaga). Se diferencia del gazpacho en que no lleva pepino ni agua, con lo cual queda más espeso,...

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1. Porra antequerana

   Porra antequerana
   Como buena malagueña que soy, os presento un plato muy popular de mi tierra “la porra antequerana”. Se trata de una crema suave, sabrosa...

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2. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Porra Antequerana Ingredientes para 4 personas:1 kilo y ¼  de tomates maduros ½ pimiento rojo 1 diente de ajo 125 mililitros de...

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1. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Esta receta tampoco podía faltar en mi "cyber-recetario" (como llamo yo a mi blog), viviendo en Antequera sería imperdonable. Lo primero que he...

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2. Porra antequerana

   Porra antequerana
   Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.comNecesitamos 1000 gramos de tomate maduro 1 diente de ajo 1 pimiento verde pequeño 20 gramos de vinagre 1 cucharadita de sal 80-100...

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3. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Este es un plato muy fácil de hacer, y aunque es ideal para tomarlo en época de calor, siempre está muy rico. Es muy típico...

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1. Porra Antequerana.

   Porra Antequerana.
    Ha sido llegar la primavera y entrar un calor asfixiante en mi ciudad. Me imagino, que todos los años es igual, pero de un...

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2. Porra ...

   Porra Antequerana
   INGREDIENTES: 1 kg de tomates rojos (de pera en esta ocasión) 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal...

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3. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Hay diferentes forma de hacer las típicas sopas frías de verano. Todas son similares y todas diferentes. Además cada cocinero le da su particular...

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1. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Muchos son los debates al respecto del gazpacho: que si lleva cebolla o no, que si queda más rico con manzana, que mejor limón que...

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2. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Estaba siempre mi marido hablando de esta receta, lo que le gustaba cuando la tomaba en algún sitio de la zona, lo buena que estaba...

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1. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Hola!!!Desde que vi ésta receta en un blog amigo Mastercocinillas la tenía guardada para hacerla.Tiene un apartado de recetas veganas sin leche ni huevo, podéis echarle un ojo!!Ahora en...

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2. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PORRA ANTEQUERANA CON ATÚN. La porra antequerana es una variante del salmorejo cordobés y ambos una evolución del gazpacho...

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3. Porra Antequerana

   Porra Antequerana
   La porra antequerana es una crema fría que recuerda al salmorejo cordobés pero se diferencia de este por ser más denso y servirse con atún...

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