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Costillar de Cerdo Crujiente
Una receta muy barata - lo cual no está mal para los tiempos que corren - y fácil de hacer.INGREDIENTES (4 comensales)2 costillares de cerdo...
Corazones de Gallina a la Brasa
Ya sabemos cuales son los cortes más populares en una churrascaria o asador típico brasileño, también sabemos que los coraçoes de galinha o Corazones de...
Costillar Ibérico al Horno
Nunca pensé que este costillar estuviera tan rico.Te animo a prepararlo. No te llevará mucho tiempo y te quedará un almuerzo estupendo Ingredientes
Costillar en Salsa de Miso
Costillar en salsa de miso. Jugoso y tierno.Ingredientes:1 costillar de cerdo8 cucharadas mermelada ciruelas4 cucharadas miso rojo2 cucharaditas de jengibre rallado2 cucharadas de mirin o...
Costillar asado al estilo tex-mex
Para 4-6 personas: 1 1/2 kg de costillar de cerdo en una o dos piezas – Un chorrito de aceite de oliva – 1...
SALMÓN A LA BRASA DE JAMIE OLIVER
1 lomo de salmón grande o 4 rodajasRamitas de hinojo frescoAceite de olivaSal gorda
Conejo a la brasa con vinagreta de piñones
Como ya he mencionado en otras ocasiones el conejo es una de las carnes más sanas que podemos degustar. Se suele comer a menudo a...
Costillar de cerdo GM E + CABEZAL HORNO
Ingredientes: costillar de cerdo 5 patatas 6 dientes de ajo con piel sal pimienta 1/4 de vaso medidor de aceite 1 vaso de...
Costillar asado con piel crujiente
Comida para un dia especial, desde una celebracion hasta una reunion, cualquier evento es valido para disfrutar de este delicioso costillar. Aun que tiene...
Costillas al horno (Costillar asado)
Hoy nos vamos a animar con un plato de horno. Costillas asadas al horno. Una pieza de carne jugosa, llena de sabor y que además...
Pescado Envuelto en Hojas a la Brasa
El “dunucuabi” es una cena originaria del Beni, quizá una de las más auténticas de la región amazónica de Bolivia. Se trata de una...
COSTILLAR de CERDO con Naranja y Brandy
Hoy os traigo una de esas recetas con las que pierdes todos los sentidos. Empiezas chupándote los dedos, mojando pan en la salsa y acabas...
Tambaqui O Pacu Rojo a la Brasa
El Tambaqui o Pacu Rojo es un pez amazónico grande de la familia del Pacu cuya carne es muy apreciado en Pando. Este y el...
Pescado Envuelto en Hojas a la Brasa
El “dunucuabi” es una cena originaria del Beni, quizá una de las más auténticas de la región amazónica de Bolivia. Se trata de una...
Gazpacho Manchego de Pollo y Costillar
RECETAIngredientes para 4 personas:- 1 paquete de tortas para gazpacho (250 gr)- 1/2 kg de pollo troceado- 1/2 kg de costillar de cerdo troceado-...
Pescado a la Brasa con Cachi Chuño
Es un plato potosino, consumido en invierno. Plato elaborado a base de pescado (dorado, sábalo) que es traído desde Villamontes a la ciudad solo...