1. Champiñones
  2. Setas
  3. Boletus
  4. Manitaria

Recetas de Setas

  1. Salteado de Boletus,...

    Salteado de Boletus, Gulas de Aguinaga y Huevo Poché... ¡con Jamón Serrano!
    Abandonado tengo mi Plato de loza. Llevo tiempo queriendo retomarlo porque además, durante este periodo de carestía he cocinado muchísimo y cosas que merece la...

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  2. Frittata de Calabacín,...

    Frittata de Calabacín, Champiñones y Queso Azul
    La frittata es un plato italiano semejante a nuestra tortilla, que se cuaja en sartén, sin darle la vuelta, y que se puede acabar en...

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  3. Merluza Rellena de...

    Merluza Rellena de Champiñones y Bacon
    Cuando tienes en la nevera una preciosa merluza del pincho de más de dos kilos, es casi obligatorio tratarla bien y cocinarla mejor. Este pensamiento...

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  1. Cebollas Rellenas de...

    Cebollas Rellenas de Carne y Champiñones
    Me encanta rellenar verduras, pescados, carnes o lo que se tercie... jajaja. Suelo hacer muchas veces los tomates rellenos al horno, los pimientos, el pollo,...

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  2. Tostas de Solomillo...

    Tostas de Solomillo de Cerdo Ibérico con Cebolla Frita, Champiñones y Trufa
    Esta es la típica receta súper-pintona para un picoteo con familia o amigos en compañía de un  buen vino.Soy una ferviente consumidora de solomillo de...

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  1. Crema de Champiñones

    Crema de Champiñones
    Ya tenemos aquí, y ya era hora, un poco de fresquito. Las cremas de verduras son una opción perfecta para completar nuestras comidas o cenas...

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  2. Champiñones en Vinagre

    Champiñones en Vinagre
    Hoy quería compartir contigo un sencillo aperitivo que, desde que lo descubrí, en casa no falta.

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  3. Parrillada de Verduras...

    Parrillada de Verduras con Boletus
    Receta de Parrillada de Verduras con Boletus Buenos días a tod@s, para este jueves de Noviembre os dejo una nueva receta de verduras, en esta...

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  1. Sepia Salteada con...

    Sepia Salteada con Setas, Espárragos y un Masala Especial [nuevos Hábitos, Viejas Prácticas]
    Una alternativa muy sana a la comida aburrida e insípida. Escuchamos y leemos constantemente que la comida sana puede (y debe) ser divertida. Vamos a...

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  2. Risotto de Quinoa...

    Risotto de Quinoa y Setas – Receta Saludable Apta para Vegetarianos y Veganos
    Risotto de Quinoa y Setas – Receta Saludable apta para Vegetarianos y Veganos

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  3. Pastelitos de Espinacas...

    Pastelitos de Espinacas con Champiñones
    Por Salomé   En Con Thermomix, Huevos, Varoma, Verduras  00 Pastelitos de espinacas con champiñones Fácil A pesar de que no son las verduras más...

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  1. Pollo Guisado con...

    Pollo Guisado con Champiñones
    Como ya os he comentado alguna vez el pollo es la carne que más utilizo en casa, siempre suelo tener en la nevera o en...

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  2. Albóndigas de Parmesano...

    Albóndigas de Parmesano y Setas
    Receta de Albóndigas de Parmesano y Setas Buenos días a tod@s, la receta que os dejo para este martes es una forma riquísima de comer...

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  1. Sopa de Setas...

    Sopa de Setas con Trufa y Jabugo - Nobu Matsuhisa
    En casa nos encantan las sopas, los caldos, las cremas y en general todo lo que se sirva en un bol es bienvenido. Hoy, gracias...

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  2. Tiagliatelle con Champiñones,...

    Tiagliatelle con Champiñones, Pollo y Mousse de Foie
    SABROSO!!! Os va este plato de pasta!! Siempre es divertido cambiar de salsas y este plato junto a la pechuga se convierte en un...

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  3. Crema de Setas

    Crema de Setas
    El sentido del gusto madura con el tiempo y las apetencias van cambiando. Hará pocos años que empezaron a  gustarme las setas y champiñones, así...

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