1. Cordero
  2. Cabrito
  3. Paletilla
  4. Birria

Recetas de Cordero y Cabrito

  1. Hamburguesas de Cabrito...

    Hamburguesas de Cabrito al Estilo Japones con Queso Manchego
    Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente y riquisima. Una forma diferente de preparar hamburguesas y que sorprendera a todo el mundo con el...

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  2. Estofado de Cordero...

    Estofado de Cordero con Verduras
    Hola amigos, hoy quiero compartir con vosotros esta receta, que seguramente os va gustar. Una receta fácil, sana y riquísima, que la disfrutéis. Feliz domingo...

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  3. Strudel de Cordero

    Strudel de Cordero
    El strudel es un pastel que tiene su origen en Europa central, asociado a las cocinas alemana, austriaca, checa e italiana. Suele estar hecho...

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  1. Menestra de Cordero...

    Menestra de Cordero con Alcachofas
    De la mano de Carlos Arguiñano, conjuntamos el cordero con las alcachofas para hacer un guiso que perfectamente constituye un plato único y que...

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  2. Guiso de Cordero...

    Guiso de Cordero con Membrillo
    Guiso de cordero con membrillo Esta receta de cordero guisado con membrillos es de las guardadas y olvidadas, sí, eso había pasado con ella hasta...

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  1. Carne de Lechal...

    Carne de Lechal y Cordero
    Hoy os traigo una receta con una historia detrás, os lo explico. Este blog hace ahora precisamente un año que funciona, que lo creé, después...

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  2. Carré de Cordero...

    Carré de Cordero Rosado con Costra de Tomate, Aceite Especiado y Judías Verdes con Rebozuelo
    Carré, conocido también como costillar y seguro que hasta más fácil de identificar. Las costillas del cordero es uno de los cortes que más me gustan,...

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  3. Guisote de Garbanzos...

    Guisote de Garbanzos con Cordero, a Tope de Especias
    Bueno, una receta con ambiente moruno, cargada de sabor, aromas, texturas, y que calienta y llena un montón. La verdad es que ha salido escandalosamente...

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  1. Cordero Guisado con...

    Cordero Guisado con Alcachofas
    Del recetario de la cocina de Aragón, sacamos esta receta que combina el cordero con las alcachofas y otras verduras que lo...

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  2. Cordero al Horno...

    Cordero al Horno con Patatas
    Cordero al horno con patatasPor más que me prometo a mí misma que “no volveré a utilizar el horno en verano” siempre se queda en...

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  3. Lechazo Asado

    Lechazo Asado
    Esta es una receta que no es barata pero ideal para los que no se quieran complicar la vida en la cocina, quieran comer abundantemente...

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  1. Paletilla de Ternasco...

    Paletilla de Ternasco Asada
    La cocción de este plato es larga pero su preparación relativamente breve. Antes de atacar la receta os explico un poco cómo funciona el cordero...

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  2. Cabrito Asado para...

    Cabrito Asado para Navidad de Raza Malagueña
    Publicidad ¡Gracias por tu valoración! Parece que ya has votado Cabrito asado para...

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  1. Manos de Cordero...

    Manos de Cordero Picantes
    Las manos de cordero son consideradas un manjar por muchos gourmets. No contienen demasiada carne pero su sabor delicado, casi gelatinoso, las hacer ser muy...

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  2. Cordero Asado en...

    Cordero Asado en Cazuela: la Receta de Mi Abuela
    Esta receta de cordero asado en cazuela es la que hace mi abuela y la verdad es que está buenísima.Puedes preparar el cordero unas horas...

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  3. Receta Fácil de...

    Receta Fácil de Cabrito al Horno
    CarnesReceta fácil de cabrito al horno Compartir:La receta que te proponemos hoy es ideal para una comida de fiesta: paletillas de cabrito al horno. Una...

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