1. Cordero
  2. Cabrito
  3. Paletilla
  4. Birria

Recetas de Cordero y Cabrito

  1. Carillas con Paletilla...

    Carillas con Paletilla de Cerdo.
    Muy buenas, se que ya estamos en la época de calor y que los platos de cuchara ya van apeteciendo poco pero para ser sincera...

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  2. Chuletas de Cordero...

    Chuletas de Cordero a la Menta Típicas de Inglaterra. Receta
    Este plato es tradicional de la cocina inglesa, y aunque a priori pueda parecernos una mezcla un tanto extraña, las chuletas de cordero con salsa...

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  3. Carrilleras de Ternera...

    Carrilleras de Ternera Lechal Estofadas, Pimiento, Setas y Puré de Apionabo
    Hoy os enseño como hacer unas carrilleras de ternera muy sabrosas y con un sabor diferente a las clásicas. Ya que normalmente las conocemos al...

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  1. Cocina con Mari:...

    Cocina con Mari: Cordero Asado con Patatas
    El cordero asado se ha preparado en casa desde que puedo recordar, antes solo en fechas señaladas como la Navidad y ahora mas a menudo...

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  2. Cochifrito de ávila

    Cochifrito de ávila
    Vaya buen truco para que la corteza quede crujiente. Ya veréis como os gusta Ingredientes 750 gr de Cochinillo en trozos Agua Sal 250 o 300...

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  1. Codillo de Cordero...

    Codillo de Cordero y Salsa para Acompañar Carnes de Cordero
    Codillo de cordero y salsa para acompañar carnes de corderoEn la receta de hoy te quiero compartir un plato de carne de cordero y la...

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  2. Tajín de Cordero...

    Tajín de Cordero con Verduras
    Buenos días cocinillas. Hoy damos un paseo, por la Gastronomia de los países del norte de África como Marruecos, Argelia, Libia. Un plato tradicional que...

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  3. Tajín de Cordero...

    Tajín de Cordero y Manzana
    Otra semana más aquí estoicamente, tanto como todos los españoles confinados y que tan responsables hemos sido la mayoría, espero que vaya pasando y bajando...

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  1. Moussaka de Cordero...

    Moussaka de Cordero y Queso Feta
    InicioPlato PrincipalMoussaka de cordero y queso fetaPlato PrincipalMoussaka de cordero y queso feta70Facebook Twitter TelegramTabla de contenidos

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  2. Koftas de Pollo...

    Koftas de Pollo al Limón
    Buenas cocinillas!! ¿Cómo lleváis el confinamiento en casa? Nosotros estamos todos bien, y como todos, metidos en casa.  Aunque es un rollo...

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  3. Receta Fácil y...

    Receta Fácil y Económica de Garbanzos Estofados con Cordero
    Empieza a preparar las cucharas ya que la receta de hoy es un plato tradicional muy sabroso, fácil y con un resultado insuperable, se trata...

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  1. Malai Kofta Vegan

    Malai Kofta Vegan
    Recetas faciles Eco,  SegundosMalai Kofta VeganUna receta vegana de las albóndigas Indias: Malai Kofta veganasIngredientes para Koftas (unas 20 unidades):250 gr de Tofu del duro2 patatas...

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  2. Koftas de Garbanzos,...

    Koftas de Garbanzos, Comino y Espinacas con Salsa de Tahini #lunessincarne
    Empezamos una semana excepcional en nuestras vidas, parece el guión de una película de miedo, aunque es increíblemente real, lo único que queda es cumplir...

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  1. Estofado de Cuello...

    Estofado de Cuello de Cordero
    Este mes tenemos un cuadro que no es fácil de interpretar en el reto Cocinarte, se trata de una pintura pintada en 1620 por Artemisia Gentileschi, una...

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  2. Receta Fácil de...

    Receta Fácil de Jarrete de Cordero en Salsa Muy Tierno y Sabroso
    El jarrete o garreta de cordero, es una parte del cordero muy sabrosa, pero si además la cocinas con esta receta tradicional te aseguro que...

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  3. Mollejas de Cordero...

    Mollejas de Cordero con Setas
    Entrantes y AperitivosMollejas de cordero con setas Compartir:Las mollejas de cordero con setas son perfectas para tomar como primer plato en una comida o para...

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