1. Cordero
  2. Cabrito
  3. Paletilla
  4. Birria

Recetas de Cordero y Cabrito

  1. Moussaka de Cordero...

    Moussaka de Cordero y Calabacín
    La musaka griega es parecida a la lasaña aunque empleando berenjena en lugar de pasta. Es un plato muy contundente tal y como...

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  2. Receta de Navidad...

    Receta de Navidad : Cordero al Curry
    Una receta fácil de hacer que va a dar a vuestra mesa navideña un toque oriental sin renunciar a una carne tradicional en estas...

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  3. Cordero Asado a...

    Cordero Asado a la Segoviana
    El cordero asado es buque insignia en la gastronomía castellana, pero uno de los lugares donde es símbolo indiscutible de su cocina es Segovia, yo...

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  1. Menús Perrunos -...

    Menús Perrunos - Cordero con Verduras y Quinoa
    Quién piense que no se puede cocinar rico y sano para nuestra mascota se equivoca, este cordero con verduras y quinoa es un ejemplo de...

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  2. Cordero Asado a...

    Cordero Asado a la Segoviana
    El cordero asado es buque insignia en la gastronomía castellana, pero uno de los lugares donde es símbolo indiscutible de su cocina es Segovia, yo...

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  1. Menús Perrunos -...

    Menús Perrunos - Cordero con Verduras y Quinoa
    Quién piense que no se puede cocinar rico y sano para nuestra mascota se equivoca, este cordero con verduras y quinoa es un ejemplo de...

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  2. Redondo de Cordero...

    Redondo de Cordero con Frutas Secas
    Hoy traigo una receta de carne con frutas secas ideal paraamenizar nuestras mesas cualquier día de estas fiestas. Un plato rico y muy vistoso. Deseo...

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  3. Caldo Irlandés de...

    Caldo Irlandés de Cordero
    Esta contundente sopa es muy apropiada para los largos días de invierno. Tiene un tiempo de cocción muy largo - algo inferior a 1 hora...

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  1. Receta de Navidad...

    Receta de Navidad : Espalda de Cabrito al Membrillo
    Una receta que combina lo dulce con lo salado, muy apropiada para las próximas celebraciones.INGREDIENTES (4/6 personas) :2 espaldas de aproximadamente 1 Kg cada una3...

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  2. Receta de Navidad...

    Receta de Navidad : Manos de Cordero Picantes
    Lasmanos de cordero son consideradas un manjar por muchos gourmets. Nocontienen demasiada carne pero su sabor delicado, casi gelatinoso, lashacer ser muy apreciadas. Este guiso...

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  3. Garbanzos con Cordero

    Garbanzos con Cordero
    Este mes de noviembre Madresfera ha preparado un concurso junto con los Caldos Aneto dedicado a las legumbres. Con el frío que hace y...

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  1. 605.- Paletilla de...

    605.- Paletilla de Cordero al Horno
    Tierna y jugosa, de verdad, no os miento. Ingredientes para 3 o 4 personas:Agua, dos vasos de agua de los...

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  2. Cordero con Ras...

    Cordero con Ras el Hanout
    Cordero con Ras el Hanout  Autor: Berta Gomez SaveEdición: Recetasjudias.comIngredientesCordero Sal Cebolla picada Hojas de laurel Aceite Ras el Hanout (la especie de los pinchitos morunos)ProcedimientoSalar...

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  1. Chuletas de Cordero...

    Chuletas de Cordero con Romero
    Chuletas de cordero con romero  Autor: Alain Saporta SaveEdición: recetasjudias.comIngredientes1 kilo de chuletas de corderoMarinada¼ taza de aceite de Oliva 4 dientes de ajo picaditos Ralladura...

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  2. Jarrete de Cordero...

    Jarrete de Cordero Estofado en Jugo de Oporto con Ciruela, Setas de Cardo, Puré de Patatas con Guisantes y Manzana a la Canela (imprimir)
    Para que el lunes no nos deprima os traigo receta de esas que te quitan el hipo.Sencillamente podría ser una receta de cara a la...

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  3. Cabrito a la...

    Cabrito a la Estaca
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