1. Confitado
  2. Jalea
  3. Encurtido
  4. Encurtida

Recetas de Conservas

  1. Pollo en Escabeche

    Pollo en Escabeche
    Podemos elaborar el escabeche de dos formas completamente distintas, con o sin aceite. Ingredientes (con aceite):1 pechuga entera de pollo 1 cebolla 1 puerro...

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  2. Ensalada de Pollo...

    Ensalada de Pollo en Escabeche
    No necesitarás demasiado tiempo en preparar esta exquisita ensalada, sólo necesitarás tener preparado con antelación un escabeche de pechuga de pavo o pollo. ...

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  3. Mermelada de Tomates...

    Mermelada de Tomates Cherry
    Volvemos al grupo Desafìo de cocina, despuès de un par de meses de descanso, de verano , y como cada dìa 20 , empezamos con...

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  1. Mermelada de Pomelo...

    Mermelada de Pomelo con Moscatel y Jengibre
    Cuando Toñi nos propuso para este reto hacer mermeladas o compotas, me llevé una gran alegría porque es la primera vez me parece...

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  2. Mermelada de Moras...

    Mermelada de Moras Silvestres
    ¡Qué suerte he tenido! En el Desafío en la cocina del mes de septiembre se ha propuesto una preparación que he hecho muchas veces y que...

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  1. Mermelada de Melocotón,...

    Mermelada de Melocotón, Nectarina y Canela
    Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un...

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  2. Bizcochitos de Mermelada...

    Bizcochitos de Mermelada de Fresa y Coco
    Bueno, parece que poco a poco voy entrando en la rutina, tanto en casa como en el blog y estoy preparada para publicar una receta...

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  3. Mermelada de Pimientos...

    Mermelada de Pimientos del Piquillo
    Ya estamos en septiembre y ya esta aquí la nueva temporada de Desafío en la Cocina, esta vez nos toca preparar mermeladas, seguro que veremos...

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  1. Compota de Manzana

    Compota de Manzana
    Empezamos la nueva temporada de Desafío en la cocina y la propuesta de este mes viene genial porque teníamos que hacer alguna conserva. Sin lugar...

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  2. Mermelada de Berenjenas...

    Mermelada de Berenjenas con Melocotón.
       Una mermelada única, la cual me sorprendió enormemente su sabor y textura. En mi vida había probado una mermelada de berenjenas, y todo fue...

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  3. Mermelada de Kiwi...

    Mermelada de Kiwi {sin Azúcar}
    Ya volvemos con el Desafío de septiembre, propuesto por la boss Toñi y que consiste en ¡mermelada casera! Puesto que ya no estamos en temporada...

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  1. Mermelada de Kiwi

    Mermelada de Kiwi
    Hoy día 20 tenemos un nuevo desafío en la cocina. La idea ha sido de Toñi, que nos ha dado un respiro postvacacional...

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  2. Mermelada Casera de...

    Mermelada Casera de Piña con Vainilla
    Por fin, despues de un verano de descanso ¡Hoy toca de nuevo el Desafío en la cocina! Como ya sabrás cada mes una de...

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  1. Mermelada de Melón...

    Mermelada de Melón Piel de Sapo
    Hoy os traigo una receta deliciosa, una mermelada de melón que está buenísima y que es ideal para las tostadas mañaneras acompañando el café...

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  2. Ensalada de Atún...

    Ensalada de Atún en Escabeche con Batata y Patata
    Tenemos hoy una Ensalada de Atún en Escabeche con Batata y Patata. Minerales, vitaminas, buenas proteínas  que al mezclar nos ofrecen un plato nutritivo y...

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  3. Caballa en Escabeche

    Caballa en Escabeche
    Comentando con mi hermano Manolo un escabeche de caballa que yo había preparado, a él le pareció muy suave, y como es muy cocinillas preparó...

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