1. Codornices
  2. Liebre
  3. Conejo
  4. Venado

Recetas de Caza

  1. Pato a la...

    Pato a la Naranja. Receta Francesa
    Pato a la Naranja. Receta FrancesaPuntúa ésta recetaHoy tenemos un exquisito Pato a la Naranja. Receta Francesa por excelencia, que siempre triunfa en un menú...

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  2. Perdiz al Horno

    Perdiz al Horno
    Hola chicos, hoy os traigo una receta riquisima y diferente. Una plato sabroso de caza con una guarnición de patatas que te gustara. Espero que...

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  3. Conejo en Salsa...

    Conejo en Salsa de Hierbas
    La carne de conejo es una carne muy apreciada por sus propiedades nutricionales,  porque es baja en calorías y admite una amplia variedad de preparaciones...

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  1. Sarlat: Visita a...

    Sarlat: Visita a Una Granja de Ocas y Patos ( 1ª Parte ) Diciembre 12, 2011
    Sarlat: Visita a una Granja de Ocas y Patos ( 1ª Parte )diciembre 12, 2011 Una sonrisa se me dibuja cada vez que recuerdo la...

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  2. Conejo al Hinojo...

    Conejo al Hinojo en su Jugo Julio 09, 2014
    Conejo al Hinojo en su jugojulio 09, 2014   Ya os lo comenté en el post Conejo a la Mostaza, no se trata de...

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  1. Conejo a la...

    Conejo a la Mostaza Febrero 20, 2014
    Conejo a la Mostazafebrero 20, 2014      El Conejo a la Mostaza no es un plato que cocine con mucha frecuencia, pero cada vez que lo...

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  2. Confit de Pato...

    Confit de Pato con Salsa de Frambuesas al Pedro Ximénez
    Buenísimos días a todos. Hoy os traigo parte de mi menú de Nochebuena, éste es mi plato principal para este año, ya sabéis que llevo...

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  3. Codornices en Salsa...

    Codornices en Salsa con Langostinos Olla Gm
    Codornices en salsa con langostinos olla GMUna receta de aves guisadas con el toque de marisco. Para días especiales. Ingredientes: -4-6 codornices...

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  1. Codornices en Salsa...

    Codornices en Salsa con Langostinos Olla Gm
    Codornices en salsa con langostinos olla GMUna receta de aves guisadas con el toque de marisco. Para días especiales. Ingredientes: -4-6 codornices...

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  2. Codornices en Salsa...

    Codornices en Salsa con Langostinos
    Codornices en salsa con langostinos TradicionalUna receta de aves guisadas con el toque de marisco. Para días especiales. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta...

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  3. Codornices en Salsa...

    Codornices en Salsa con Langostinos Thermomix
    Codornices en salsa con langostinos Thermomix Una receta de aves guisadas con el toque de marisco. Para días especiales. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la...

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  1. Milhojas de Jamón...

    Milhojas de Jamón de Pato y Mango
    Ir a la receta en gallegoEn las mezclas dulce-salado la reina es el melón con jamón. Hoy cambiamos. Jamón de pato Mango Canónigo verde...

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  2. Codornices Rellenas de...

    Codornices Rellenas de Cantharellus
    Hay carnes que las cocines de una u otra manera siempre están buenas, en la receta de hoy la enriquecemos con un exquisito relleno.  Aunque...

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  1. Conejo Guisado al...

    Conejo Guisado al Ajillo con Patatas
                                      Conejo guisado al ajillo con...

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  2. Confit de Pato...

    Confit de Pato Asado
    Confit de pato asado con patatas fritas en su grasa y mermelada de pimientos a la trufa negra. Hoy te voy...

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  3. ╚♥╔ Huevos de...

    ╚♥╔ Huevos de Codorniz a la Villeroy ╚♥╔
    INGREDIENTES╚♥╔huevos de codornizpan rallado huevo batido para rebozarbechamel de brick, o bayonesaPREPARACIÓN╚♥╔Cocemos los huevos y cuando estén fríos los pelamos ponemos a calentar la freidora , le...

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