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Recetas de Caza

  1. Pichones Cochabambinos

    Pichones Cochabambinos
    Es un plato cochabambino-clizeno que se hace con la cría de la paloma.

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  2. Guiso de Conejo...

    Guiso de Conejo con Setas al Chocolate
    En este post, os mostramos una manera diferente de cocinar carne.

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  3. Solomillos de Conejo...

    Solomillos de Conejo a la Pimienta Verde
    Hoy os traigo mi receta de solomillos de conejo a la pimienta verde, baja en grasa y sin lactosa. Una receta muy rápida y fácil...

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  1. Confit de Pato,...

    Confit de Pato, el Paso a la Cocina Gourmet
    Confit de pato, el paso a la cocina Gourmet De unos años a esta parte, la cocina se ha convertido en una verdadera tendencia, no...

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  2. Pechuga Rellena de...

    Pechuga Rellena de Pato, Cuello Relleno con Castanas, Garbanzos y Salsa de Tamarindo
    Limpiar la pechuga, reservando los recortes para la confección de la salsa. Salpimentar y colocar en una sartén con la piel para abajo. Hornear...

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  1. Tatin de Pato...

    Tatin de Pato Ahumado, Manzana y Foie.
    Me gusta mucho la tarta tatin, y si es salada mucho más, la tarta de hoy además la hemos hecho con la masa quebrada casera,...

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  2. Conejo al Tomillo...

    Conejo al Tomillo con Alcachofas a la Parrilla
    Un conejo troceado Unas alcachofas Tomillo fresco Aceite de oliva y salPreparación:

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  3. Conejo Macerado al...

    Conejo Macerado al Horno
    El truco está en dejar macerar el conejo en el frigorífico toda la noche. Nada más.

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  1. Falso Conejo

    Falso Conejo
    Ingredientes:5 Filetes de carne de res ½ Taza de pan molido 1 Cucharilla de pimienta dulce 3 Cucharas de aceite 2 Cebollas 1 Cuchara...

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  2. Conejo Guisado

    Conejo Guisado
    Me gusta ir cambiando las formas de hacer las diferentes carnes, el conejo en casa nos gusta bastante, la verdad es que hace ya...

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  3. Magret de Pato...

    Magret de Pato Ahumado y Mermelada de Fresas al Vino Tinto
    Hoy tenemos para el reto alfabeto salado una combinación muy apetitosa, vino y fresas, parece extraño y hasta poético, pero en realidad es corriente, combinan...

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  1. Conejo Guisado al...

    Conejo Guisado al Estilo Mediterráneo
    Conejo guisado al estilo mediterráneo 24de Abril de2019 Publicidad Cómo hacer conejo guisado al estilo mediterráneo. Estamos ante un guiso...

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  2. Pato al Horno...

    Pato al Horno con Glaseado de Miel, Naranja y Cardamomo
    CarnesPato al horno con glaseado de miel, naranja y cardamomo Compartir:¿Te gusta el pato? Te proponemos una receta muy original de pato al horno con...

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  1. Conejo con Mostaza...

    Conejo con Mostaza . Slow Cooker.
    El conejo es una carne que tradicionalmente ha formado parte de la dieta mediterránea. Actualmente su consumo está en auge al conocerse sus cualidades nutricionales y...

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  2. La Carrot Cake...

    la Carrot Cake Conejo de Pascua. ¡ideal para Decorar con los Niños
    La carrot cake conejo de pascua. ¡ideal para decorar con los niños lunes, abril 15, 2019 ¡Ya se acerca la pascua! ¡Y con ella...

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  3. Arroz con Conejo...

    Arroz con Conejo y Caracoles
    El arroz con conejo y caracoles, es uno de los arroces más queridos de la gastronomía del interior de Alicante. Su elaboración al fuego de...

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