1. Como Montar Nata y que No se Baje
  2. Bizcocho de Nata, Muy Esponjoso
  3. Milhojas con Crema Pastelera y Nata
  4. Hojaldres de Nata

Recetas de truco para montar nata

  1. TRUCO , POCHAR...

    TRUCO , POCHAR VERDURAS
    En ocasiones podemos leer en los libros de cocina “pochar la cebolla hasta que pierda el orgullo”. En la cocina este termino es muy especifico...

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  2. Truco, Crema pastelera

    Truco, Crema pastelera
    Ingredientes100 gr. de azúcar500 ml. de leche3 yemas de huevo50 gr. de harina de maíz (Maicena) Calienta la leche...

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  3. Truco , preparacion...

    Truco , preparacion del almibar
    Ingredientes:-         1 taza de azúcar -         1 taza de agua -         Cascaras de cualquier fruta Preparación:En un cazo ponemos el agua, el...

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  1. Truco , ...

    Truco , Escalfar un huevo
    ¿Cómo hacer un huevo escalfado?  Para muchos parece muy complicado y no se atreven a intentarlo, pero sólo tienes que seguir estas...

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  2. Truco , salsa...

    Truco , salsa pesto
    Ingredientes:- Un buen manojo hojas de albahaca fresca- 100 gr piñones crudos- 100 ml aceite de oliva extra virgen- 1 diente ajo- Pimienta...

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  1. Truco, Conservas caseras

    Truco, Conservas caseras
    Conservas caseras Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada. En este blog os...

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  2. Truco , Blanquear...

    Truco , Blanquear verduras
    Blanquear verduras:Blanquear es ablandar ligeramente un alimento antes de cocinarlo. Es una técnica muy útil que facilita y ahorra tiempo en algunas...

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  3. Truco ,El mejor...

    Truco ,El mejor bizcocho
    La cocción de los bizcochos Por lo general la mayoría de los bizcochos, exceptuando los de tipo plancha para brazo de gitano que se cuecen en...

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  1. Truco , Masa...

    Truco , Masa Choux
    Es una masa ligera y delicada, base para muchos postres y pasteles tanto dulces como salados, es la masa para  lionesas, profiteroles, gougeres...

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  2. Truco, Preparacion del...

    Truco, Preparacion del hojaldre
    Para una masa grandeIngredientes:- 325 gr de mantequilla - 25 ml. de agua - 250 gr. de harina de todo uso -...

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  3. Truco , Salsa...

    Truco , Salsa Barbacoa
    Más que nada esta receta está orientado a la salsa barbacoa, he puesto las alitas porque yo la hice para ello, pero esta salsa...

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  1. Truco: Para que...

    Truco: Para que no salte el aceite
    Cuando hacemos huevos fritos, para que no nos salte el aceite, bastará con echar por encima del aceite un poco de harina, esto es...

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  2. Truco, Reducción de...

    Truco, Reducción de vinagre
     Para 100 ml de vinagre Ingredientes:- 100 ml de vinagre de Módena, u otro- 3 cucharadas de azúcar moreno - 1 cucharada de...

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  1. Tortilla de patata...

    Tortilla de patata con truco
    Hoy os traigo una receta con truco.  El blog pienso...luego cocino celebra su primer año de blog y nos invita a participar con una receta...

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  2. Truco para Envolver...

    Truco para Envolver las Albóndigas
    Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.   Hoy os enseñamos una manera rápida, fácil y  limpia...

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  3. Sepia a la...

    Sepia a la Plancha y su Truco
    FIESTA DEL PESCADO  DEL 17 AL DE NOVIEMBRE DE 2014 Durante esta semana, de lunes 17  a sábado 22 de noviembre de esta se,ama...

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