1. Pastel de Carne y Tortilla
  2. Tortilla paisana
  3. Tortilla de Calabacín, Patata y Queso
  4. Tortilla Española de Calabacín

Recetas de tortilla de boletus

  1. Sal de Boletus

    Sal de Boletus
    Muchas veces los que nos dedicamos a recolectar setas buscamos diferentes formas para conservar nuestras cosechas, una de ellas es el secado. El problema viene...

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  2. Ñoquis con Boletus

    Ñoquis con Boletus
    Los ñoquis, del italiano gnocchi, son un tipo de pasta italiana que se elabora con patata. Se pueden hacer en casa, pero como últimamente el...

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  3. Conservar Boletus

    Conservar Boletus
     Parece que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar...

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  1. Albondigas con Boletus

    Albondigas con Boletus
    Un plato emblemático de nuestra cocina. Hace ya bastante tiempo os deje otra versión de albóndigas con Boletus, las de esta ocasión presentan alguna...

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  2. Hamburguesas con Boletus

    Hamburguesas con Boletus
    Esta  última semana se ha hablado mucho sobre las hamburguesas, y ello me ha hecho pensar y decidirme a cocinar mi primera hamburguesa.   Normalmente, no...

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  1. Boletus en escabeche

    Boletus en escabeche
     Con los calores estivales, y sobre todo este año, apetecen aperitivos frescos y este será perfecto para saborear  acompañado de unos buenos encurtidos y un...

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  2. Xoubas ...

    Xoubas con Boletus
    Xouba o parrocha es como llamamos en Galicia a la sardina pequeña que está en estas fechas en plena temporada, muy apropiada para comer frita,...

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  3. BOLETUS AL OPORTO

    BOLETUS AL OPORTO
     Hoy me apetecía muchísimo (después de tanta receta dulce) poner un contundente plato de carne, de los que te sacian para todo el fin de semana. Y...

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  1. Pan de Boletus

    Pan de Boletus
    No es la primera vez que me animo a hacer pan en casa, aunque uno como este sólo lo he hecho en un par...

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  2. Boletus en escabeche

    Boletus en escabeche
    parón impuesto por el desastroso servicio técnico de Jazztel, trato de volver poco a poco a mi actividad normal en la red y, como no,...

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  3. Boletus empanados

    Boletus empanados
    Pasos: Limpiar y cortar los boletus en lonchas, a lo largo, de medio centímetro de grueso (o menos).

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  1. Salsa de boletus

    Salsa de boletus
     Comentario previo:No se me olvida lo de publicar de vez en cuando alguna salsa. En este caso traigo una salsa especial para tomar con pasta....

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  2. Boletus strogonoff

    Boletus strogonoff

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  1. Boletus salteados

    Boletus salteados
    Esta receta es muy sencilla y te servirá para acompañar carnes. Ficha: Cocinado por: Fefi Fecha: 27 diciembre, 2013 Tiempo de preparación: 5...

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  2. Spaguetti con boletus

    spaguetti con boletus
    Hacemos sofrito de cebolla y ajo, menú cocina con una pizca de aceite...Sofreimos luego los boletus, yo uso los congelados del mercadona, que vienen...

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  3. CROQUETAS DE BOLETUS

    CROQUETAS DE BOLETUS
    Las croquetas en casa nos gustan mucho, sobre todo las de carne del cocido y las de jamón (por cierto que hace tiempo que no...

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