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San Juan
El día mas largo del año o la noche más corta del año, el solsticio de verano, la noche de las brujas, hay muchísimos nombres...
Idea de Plato de Pescado para el Menú San Valentín Brocheta de Rape Macerado en Jengibre, Mejillón y Cherry con Salsa de Almendras y Azafrán y Cebolleta al Horno y Sorbete de Manzana y Lima.
INGREDIENTES: 1 cola de de rape 8 tomates cherry 8 mejillones 1 cebolleta Para la marinada: 1 limones 1/2 naranja 1 cebolleta tierna 1...
Popurrí de cupcakes de San Valentín: Red Velvet con frosting de queso y Nesquik de fresa con cobertura de chocolate blanco
Definitivamente, estamos en San Valentín. No soy mucho yo de esta fiesta, eso de tener que decir “te quiero” porque lo marque el calendario...
Ideas de Entrantes O Primer Plato para el Menú San Valentín. Crema de Setas Perfumada a la Trufa con Ravioli de Gamba y Jamón
INGREDIENTES:500 gr de setas variadas1/2 cebolla20 gr de harina600 ml de fondo de ave (caldo)50 ml de nata fresca50 ml nata para decorar1 calabacín50...
Coca de san juan
La Coca de San Juan es una de las más populares de la gastronomía catalana. Se come cuando llega el solsticio de verano, para la...
Receta de San Valentín
Me hubiese gustado poneros algo mas elaborado, pero al caer entre semana y para colmo me ha pillado de refilón el virus del invierno jajaja,...
CORAZONES DE SAN VALENTÍN
Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces de Galletas del blog Personalización de Blogs Ohhh!!! qué bonito l´amour está en el ambiente... con...
San Jacobo de Macrolepiotas
Parece que a pesar de lo mala que se presentaba la temporada, poco a poco ha ido mejorando, y ahora la podremos calificar de mala...
ROLLITOS DE SAN ANTÓN
En toda Cartagena se conocen las Fiestas de San Antón por su rica gastronomía, su alegría en la calle, y el "bautizo de los burros"....
ROSQUILLAS DE SAN BLAS
INGREDIENTES: - 250 gr. de aceite de girasol frito (aunque la receta original es con aceite de oliva) - 500 gr. de...
COCA DE SAN JUAN
Para la masa:- 200 c.c. leche- 380 gr. harina de fuerza- 50 gr. de mantequilla- 1 sobre de levadura de panadería- La piel de un...
ROSCAS DE SAN BLAS
- 3 huevos- 15 gr. de azúcar- 70 c.c. de aceite- 10 gr. de anís- 270 gr. de harina
ROSCA DE SAN BLAS
INGREDIENTES: - 190 gr. de leche - 80 gr. de azúcar - 70 gr. de manteca de cerdo - 25 gr. de levadura...
TARTA SAN MARCOS
Ingredientes: Para un molde de 22-25 cm. - 3 bases de bizcocho genovés (ver receta) Relleno y cobertura lateral: ...
TARTA SAN MARCOS
Hoy hace dos meses que empecé este blog con la intención de recopilar mis recetas para mis amigos y familia, ya que algunos me las...
Coca de San Juan
fin ha entrado el verano!!!! Sabéis que ésta es una de las noches más cortas del año?? y que es la noche de las brujas???...