1. Risotto con Kokotxas de Merluza ,
  2. Arroz Cremoso (risotto) de Langostinos
  3. Croquetas de Risotto (croquetas de Arroz)
  4. Risotto a la Parmesana

Recetas de risotto al funghi porcini

  1. Patatas Asadas con...

    Patatas Asadas con Salchichas y Setas Boletus – Patate con Porcini E Salsiccie
    Ingredientes patatas con salchichas y setas para 2 personas: 3 patatas medianas, 2 salchichas frescas, 150 gr. de setas boletus o champiñones, 1 diente de...

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  2. Raviolis de Boletus...

    Raviolis de Boletus con Nata y Salchicha Fresca – Ravioli Ai Porcini con Panna E Salsiccia
    Raviolis de boletus con nata y salchicha fresca – Ravioli ai porcini con panna e salsicciaIngredientes para 4 personas:500 g de raviolis rellenos de boletus1...

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  3. Pizza Funghi

    Pizza Funghi
    Hace tiempo, mi amiga Eva me dijo algo así como que yo transformaba donaciones en maravillas, y esta es una de esas ocasiones, no sé...

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  1. RISSOTTO FUNGHI

    RISSOTTO FUNGHI
    Os dejo esta receta que os va a sorprender gratamente.INGREDIENTES (para 4 personas)

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  2. Pizza Funghi

    Pizza Funghi
    PIZZA FUNGHIEsta semana tenía una gran cantidad de champiñones en casa y aproveché para hacer esta pizza.INGREDIENTES:LA MASA QUE MÁS OS GUSTENATAQUESO MOZZARELLANATAORÉGANOPIMIENTANUEZ MOSCADAPRECALENTAMOS EL HORNO A...

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  1. Callos Funghi

    Callos Funghi
    Por fin me he animado a cocinar una receta con Sparassis crispa, una seta que encuentro todos los años pero que por uno u otro...

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  2. Pasta Pettole con...

    Pasta Pettole con boletus y panceta (Pettole porcini e pancetta)
    200 gr, de Pettole, 3 longanizas de cerdo blancas, 100 gr. de boletus edulis secos, 1 diente de ajo, perejil, guindilla, sal y aceite.

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  3. Schiaffoni con boletus...

    Schiaffoni con boletus y gambones – Schiaffoni con porcini e mazzancolle
    Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de pasta Schiaffoni, 6 gambones, 150 gr. de setas boletus, aceitunas verdes, 1 diente de ajo, 1/3 de chalote,...

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  1. Bocatos de pollo...

    Bocatos de pollo con boletus – Spezzatino di pollo ai porcini
    Ingredientes para 2 personas: 250 gr, de pechuga de pollo entera, 100 gr. de boletus edulis, 30 gr. de puerro, 1 taza de caldo vegetal,...

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  2. Pollo con Uvas...

    Pollo con Uvas Pasas – Pollo con Porcini E Uva Sultanina
    Ingredientes pollo con uvas pasas para 2 personas: 400 gr. de pollo troceado, 1 puñado de uvas pasas, media cebolla morada, 1 cuchara de piñones,...

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  3. Tagliatelle con Boletus...

    Tagliatelle con Boletus – Tagliatelle con porcini
    Ingredientes para 4 personas:400 gr. de tagliatelle, 200 gr. de boletus, 1 diente de ajo, parmesano rallado, piñones, perejil y aceite.

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  1. Pechuga de Pollo...

    Pechuga de Pollo con Boletus Salteados – Scaloppine Di Pollo con Porcini Arrostiti
    Ingredientes pechuga de pollo con boletus salteados para 2 personas: 4 pechugas de pollo, 3-4 setas boletus frescas, tomillo, salvia, harina, mantequilla, sal y aceite.

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  2. Rollo de carne...

    Rollo de carne al funghi
    Dificultad: - Media. Ingredientes: Para la carne: - 1/2 kg de carne picada de cerdo o mixta. - 1 huevo. - Canela....

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  1. FUSILLI E FUNGHI...

    FUSILLI E FUNGHI (SHIITAKE)
    La pequeña seta vivía bajo un gran castaño junto a su mamá. Era un lugar muy fresco y húmedo en el que vivían felices..Siempre me...

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  2. GNOCCI SPINACI E...

    GNOCCI SPINACI E FUNGHI
    Perdonad que haya estado un poco desconectada estos días, pero he estado haciendo muchos trabajos dulces, los que estáis en mi facebook ayer os puse...

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  3. Pizza Bianca Ai...

    Pizza Bianca Ai Funghi
    O lo que es lo mismo, Pizza blanca de setas, no es la primera pizza blanca que hacemos, a ver, ¿Cuándo te animas a hacer...

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