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Níscalo (Rovelló) a la brasa
Este blog no es atemporal y en cierta manera pretendo seguir un poco el concepto de cocina de mercado ateniéndome a los productos que encontraríamos...
Carne a la brasa con chimichurri
Foto : wikipedia Poco os voy a desvelar sobre el modo de preparar carne a la brasa. Si se va a preparar sobre carbón o...
ENTRECOT DE BUEY A LA BRASA
INGREDIENTES 1 Entrecot de buey por personasal gorda PREPARACIÓN Encender el carbón. Si estamos en casa hay un...
VENTRESCAS DE ATÚN A LA BRASA
El atún es un pescado azul cuya temporada abarca de junio a octubre. Se captura en lugares muy distantes de las costas españolas, aunque el...
Parrillada de Carne a la Brasa
Hoy es un día de esos que nos juntamos la familia y preparamos una parrillada de carne a la brasa y una buena ensalada...
Sardinas a la Brasa y Cía
Sardinas a la brasa y Cía Por Platos Plis Plas. Publicado el 21 jun Sardinas a la brasa y Cía es una receta atípica. En realidad, no es una...
Pulpo a la Brasa O a la Parrilla
Aunque la receta de pulpo a la brasa es muy sencilla, hay unos pequeños consejos que conviene seguir para que quede siempre bien dorado...
Paella Mixta a la Brasa
Hoy os traigo una receta de un arroz buenísimo, exactamente es una paella mixta a la brasa tipo valenciana y tengo que reconoceros que...
Conejo a la Brasa con Allioli
Notice:Undefined index: HTTP_USER_AGENT in /home/jorda4/elplacerdelacarne.com/king-theme/buzz/king-theme.php on line 1009 Ingredientes
Pulpo a la Brasa (o a la Plancha)
Pescados y MariscoPulpo a la brasa (o a la plancha) Compartir:Preparar un buen pulpo a la brasa es mucho más fácil de lo que puedes...
Corazones de Gallina a la Brasa
Ya sabemos cuales son los cortes más populares en una churrascaria o asador típico brasileño, también sabemos que los coraçoes de galinha o Corazones de...
SALMÓN A LA BRASA DE JAMIE OLIVER
1 lomo de salmón grande o 4 rodajasRamitas de hinojo frescoAceite de olivaSal gorda
Conejo a la brasa con vinagreta de piñones
Como ya he mencionado en otras ocasiones el conejo es una de las carnes más sanas que podemos degustar. Se suele comer a menudo a...
Pescado Envuelto en Hojas a la Brasa
El “dunucuabi” es una cena originaria del Beni, quizá una de las más auténticas de la región amazónica de Bolivia. Se trata de una...
Tambaqui O Pacu Rojo a la Brasa
El Tambaqui o Pacu Rojo es un pez amazónico grande de la familia del Pacu cuya carne es muy apreciado en Pando. Este y el...
Pescado Envuelto en Hojas a la Brasa
El “dunucuabi” es una cena originaria del Beni, quizá una de las más auténticas de la región amazónica de Bolivia. Se trata de una...