Recetas de perol de mariscos

1. Perol de Mariscos

   Perol de Mariscos
   Chile es uno de los países con mayor variedad de fauna marina en todo el mundo. Es por eso que no podía faltar acá esta...

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2. Alcachofas al Perol

   Alcachofas al Perol
   Ingredientes:1 kilo de alcachofas, 100gr de jamón serrano, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 tomates maduros, sal, aceite.Pelar las alcachofas y...

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3. Perol Cordobés

   Perol Cordobés
   El plato por excelencia del día de nuestro patrón S. Rafael. El Parque Periurbano de Los Villares es el lugar elegido por los cordobeses para reunirse en...

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1. Paella o perol...

   Paella o perol cordobés
   Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba...

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2. Perol de Verduras...

   Perol de Verduras y Quinoa
                                                    ...

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1. Arroz con Buti...

   Arroz con Buti de Perol y Manzana
   Típica de Girona y el Maresme, esta butifarra me encanta! Está hecha con carne cocida de cerdo, que se llama "de perol" por...

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2. Perol al Horno...

   Perol al Horno de Chuletas de Cerdo
   El perol al horno “Perol al Fonr” es uno de los platos tradicionales de Menorca. Seguramente en otros lugares se hace algo parecido porque se trata...

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3. Calamares Rellenos con...

   Calamares Rellenos con Butifarra del Perol
   Los fines de semana acostumbramos a estar en la zona de la Costa, y la compra el sábado en el mercado es uno de nuestros...

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1. Trinxat de Perona...

   Trinxat de Perona con Butifarra del Perol
   Esta semana que las temperaturas parece que enfilan lo que sería realmente el otoño, hemos querido hacer unas alubias verdes, un poco diferentes de lo...

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2. MIL HOJAS DE...

   MIL HOJAS DE PATATA CON BUTIFARRA DE PEROL
    INGREDIENTES: 2 Patatas grandes (cortadas en láminas, si tienes una mandolina mejor) 1 Butifarra de Perol 500 gr. De pinatells 2 ajos...

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3. Pastel de Manzana...

   Pastel de Manzana y carn de Perol - Joan Roca
   Ya estamos otra vez metidas en el reto de Cooking the Chef, de la mano de Mon y Aisha.Este mes, para estrenar el año nos...

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1. ~~ Perol de...

   ~~ Perol de Patata , Costellas y Tomàtics As Forn ~ Patatas al Horno con Chuletas y Tomate ~~
   Seguramente las personas que seguís  este blog fuera de la isla  , os llamará la atención la palabra  " perol " . Al hablar de...

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2. Perol de Bacalla...

   Perol de Bacalla al Forn Amb Mahonesa/ Bacalao al Horno con Mahonesa
   Un plato muy típico de la gastronomía menorquína es el Perol Al Forn, consiste en cocer al horno patatas cortadas en rodajas con tomates...

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1. ~ Ortigas U...

   ~ Ortigas U Ortiguillas de Mar, al Horno con Patatas ~ Perol As Forn Amb Ortigas de la Mar ~
   En Menorca al tener mar,  tenemos la suerte de poder contar con esta delicia marina, que los mariscadores autorizados nos abastecen con su pesca controlada,...

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2. Arròs en Perol...

   Arròs en Perol Valenciano Paso a Paso Foto a Foto
   "Refrany; Díu la paella al perol... si m'embrutes, t'emmascare" Dice la paella al perol...si me ensucias, te tizno. Otra de las recetas que estaban...

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3. ~ Coca de...

   ~ Coca de Patata ~ Coca de Perol ~ Tortas de Patata ~ Coca Dolça ~
   A simple vista los que vean las fotos de esta receta y conozcan algo de la cocina menorquina o balear, pensaran que el título no...

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