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Lubina asada con picadillo
Un plato que no debe faltar cada semana en casa, el "pescaito". En esta ocasión y porque ya apetece, lo traemos asado. Esta buenísimo,...
PIERNA DE CORDERO ASADA
Esta pierna de cordero es una delicia, pues al cocer tantas horas la carne se deshace y no queda nada grasa.
Carne Asada Tradicional.
La carne asada es una receta muy típica de la cocina española. Se prepara de mil maneras y se acompaña de infinidad de salsas. hoy...
Pechuga de gallina asada
Jugosísima pechuga acompañada de patatas en papillote. Para esta receta usaremos uno de los “trucos” que Heston Blumenthal utiliza en su Pollo Asado Perfecto, consistente...
COSTILLA DE TERNERA ASADA
Estaba buscando una receta para preparar unas costillas de ternera y me topé con esta en "La cocina de lechuza", un blog que sigo muy...
Carne asada al horno
Ingredientes: 1tapa de nalga(colita de cuadril o cualquier carne que pueda llevar alhorno). Cebolla. Morrón. Aceite. Sal,salsa de soja. Preparación...
Paletilla de Cordero Asada
PALETILLA DE CORDERO ASADA AL HORNO DE LEÑAForma tradicional de asar una buena paletilla de cordero, uno de los platos típicos de la Navidad....
Ternera Asada en su Jugo
¡Hola a todos, buenos días! Hoy os traigo un asado, y es que hay que comer también cosas serias, no van a ser todos...
Calabaza Asada a los Quesos
CALABAZA ASADA A LOS QUESOSEsta es una calabaza rellena de quesos que preparé hace unos días. La verdad es que la prefiero en rodajas y...
Merluza Asada con Verduritas
INGREDIENTESUna merluza, 500 gr. patatas, una cebolla, un pimiento rojo, una zanahoria, 4 alcachofas, 4 dientes de ajo, 250 gr. guisantes, aceite de oliva, pimienta...
Piña Asada a la Miel
Este mes de Diciembre tengo el honor de ser la anfitriona del Recetario mañoso, junto con mi tutora Pilar, del blog Y a la Luna...
Paletilla de Cordero Asada
1 paletilla de cordero de ración 1 diente de ajo 1 rama de hierbabuena (o romero, tomillo… a tu gusto, y siempre mejor si son frescas)...
Ensalada Asada Magrebí
Es como una ensalada asada, parecido a una "esqueixada" catalana o a un "esgarraet" valenciano.Pero con la particularidad de ir acompañada por sus especias particulares...
Caballa Asada al Horno
Caballas (medio kg o más según comensales) Cebolla (una) Ajos (dos o tres dientes) Tomates maduros (dos o tres) Perejil Limón (uno) Aceite de oliva...
Leche Asada Canaria
Huevos (cinco) Leche entera (750ml) Ralladura de limón (medio) Azúcar (150grs) Canela molida (al gusto) Caramelo líquido Modo de Preparación
Receta de Pierna Asada