1. Berenjenas rellenas
  2. Berenjenas a la Parmesana
  3. Berenjenas Fritas
  4. Berenjenas Rellenas de Pollo

Recetas de pasticho de berenjenas

  1. Crema de berenjenas

    Crema de berenjenas
    ¡¡Berenjenaaas, más berenjenas!!, esta es mi segunda aportación a Recetario Mañoso, una crema de berenjenas para Juan, el anfitrión de este mes y Pilar, su...

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  2. Berenjenas rellenas

    Berenjenas rellenas
    Ingredientes:* 4 berenjenas* 1/2 Kg de carne picada* queso curado en lonchas para fundir* 1 bote de tomate frito* 1 cebolla* queso rallado para...

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  3. PASTEL DE BERENJENAS

    PASTEL DE BERENJENAS
    Vamos con una de esas recetas que podemos preparar con antelación, incluso un día antes, y que no solo nos permiten aprovechar mejor el...

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  1. PATÉ DE BERENJENAS

    PATÉ DE BERENJENAS
    Sigo con otro paté vegetal para aperitivo, que no todo va a ser jamón... Lo hago asando la berenjena en vez de freirla porque queda...

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  2. Berenjenas a la...

    Berenjenas a la parmesana
    Un plato de la cocina italiana, y que englosa uno mas de esas recetas de nuestra cocina Mediterránea.Se le parece a la moussaka, ese plato...

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  1. Berenjenas gratinadas

    Berenjenas gratinadas
    Un plato de berenjenas y carne muy completo. El queso gratinado invita a los más pequeños a familiarizarse con la verdura.  Ingredientes:

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  2. BERENJENAS RELLENAS

    BERENJENAS RELLENAS
    ingredientes 4 personas2 berenjenas200 gr de carne picada1 tomate1 pimiento verde1/2 cebolla2 dientes de ajo1 vaso de salsa de tomatepara cubrir podemos usar puré de...

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  3. BERENJENAS REBOZADAS

    BERENJENAS REBOZADAS
    Cortamos la berenjena en rodas no muy gruesas,yo en este caso la corté con la piel.Hacemos que suelte el agua, y el amargor..podemos meter las...

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  1. MOUSSE DE BERENJENAS

    MOUSSE DE BERENJENAS
    Ingredientes3 berenjenas, dos para la mousse y una para decorar1 cebollaun par de tomates maduros3 huevosbechamelqueso ralladopan ralladoaceite y salpreparacionPelamos,troceamos y ponemos a hervir las...

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  2. Berenjenas fritas

    Berenjenas fritas
         A mi hijo el mayor, no le gusta para nada las verduras, en cambio al pequeño, les encantan algunas, no todas. Y cada vez...

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  3. Pastel de berenjenas.

    Pastel de berenjenas.
      Este pastel de berenjenas ¡me encanta! tengo que decir que cunde mucho y durará unos días, si no somos tan glotones claro.  ...

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  1. Berenjenas a la...

    Berenjenas a la parmesana
       ¡Me encantan las berenjenas! para mi gusto son muy versátiles, porque la puedes preparar de cualquier forma y manera que siempre quedan bien; desde...

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  2. BERENJENAS GRATINADAS

    BERENJENAS GRATINADAS
    Hoy, después de dos días de poner recetas muy elaboradas, me apetecía poner algo sencillo. Esta es una de aquellas recetas fáciles, de las que te solucionan...

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  1. CAVIAR DE BERENJENAS

    CAVIAR DE BERENJENAS
    Este plato se considera como un "mezze" (estimulante o entrante) y está muy difundido en el mundo árabe y en Grecia. En el este de la...

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  2. Berenjenas rellenas

    Berenjenas rellenas
    Éste es un plato tradicional sin mucha complicación pero no por eso menos rico. Yo siempre que lo hago, es como plato único, por lo...

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  3. PUDÍN DE BERENJENAS

    PUDÍN DE BERENJENAS
    - 4 Berenjenas pequeñas ó 2 grandes- 4 Huevos- 150 gr. de queso cremoso rallado (Mozzarella, Tetilla, Campo Real, etc.)- 100 gr. de cebolla “Rostad...

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