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MOUSSE HELADA DE ALBARICOQUE Y ALMIBAR DE KIWI
INGREDIENTES: (para 4 personas)
Para la mousse:
250g de albaricoques
3 claras de huevo
50cl de nata para montar
4 láminas de gelatina
azúcar
agua
Para el almibar de kiwi:
2 kiwis
1 chorrito de...
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