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Merengues con Frutos Rojos
MERENGONES, MERENGONESMe gusta mucho el fútbol y con lo que me gusta la cocina y la pastelería solo podía ser de un equipo:EL MERENGUE, me...
Malditos Merengues de Maracuyá
Una de las peores cosas que podía hacer. Mal. ¿Qué tiene de especial esta receta? Tal vez nada, o todo. Si los miras no...
Sorteamos un Taller Pastelería
SORTEAMOS UN TALLER PASTELERÍA Posted in Otros. Participa del sorteo de un taller de pastelería. Aprende a hacer brownie, pastel de queso con arándanos, pastel...
Merengues Sin Huevo?
Si, habéis leído bien, MERENGUES SIN HUEVO, yo también puse la misma cara cuando leí la receta, la verdad es que no daba un duro...
Merengues Gratinados con Chocolate
Lo que me gusta a mi un merengue!! receta de aprovechamiento de unos macarrones carbonara, donde solamente usé las yemas...y como no está la...
Seminario de Repostería y Pastelería
Alumnas del primer semestre SEMINARIO DE REPOSTERIA Y PASTELERIA Duración 5 meses Segundo semestre se inicia en Agosto Programa http://www.chilenacocina.com/2016/03/curso-de-pasteleria-y-reposteria-basica.html Mas informacion...
Merengues con Dulce de Leche
La receta que os traigo hoy es sin lugar a dudas un bocadito perfecto para los amantes del dulce y para los golosos empedernidos....
Herramientas de Pastelería: la Espátula
La espátula es mi herramienta preferida. Si me voy a una isla me llevo una 😎 Les doy pistas de cual es mi preferida entre...
Herramientas de Pastelería: la Espátula
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Merengues de Chocolate con Thermomix
Merengues de chocolate con Thermomix (Ninguna valoración todavía) Cargando… maria merino 7 mayo, 2019facebookTweetg+ 1PinCompartir0 CompartirMerengues de chocolate con ThermomixSi te encanta la repostería y,...
Diferentes Tipos de Merengues
El merengue es una espuma formada con claras de huevo batida que se refuerza al añadir azúcar y/o calor a la preparación. Dependiendo de las...
Merengues Italianos con Almendras
Un merengue italiano es un merengue que se hornea a baja temperatura y que además emplea almíbar en lugar de azúcar (el resto de merengues...
Galletas de mariposa. Pastelería creativa
Por fin está a la vuelta el mes de septiembre, mi mes preferido del año :DTodos los meses de septiembre os cuento el mismo rollo,...
SALSAS DE PASTELERÍA PARA MULTITUD DE POSTRES
SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y YOGURINGREDIENTES:250 ml nata líquida120 gr choco blanco80 gr yogurELABORACIÓN:Hervir nata, incorporar choco y dejar que se funda. Retirar del fuego, dejar que...
BIZCOCHOS DE SOLETILLA. BÁSICOS DE PASTELERÍA.
Es una de las recetas básicas de la pastelería industrial y artesana y uno de los productos que no pueden de faltar en cualquier pastelería...
PASTA CIGARRILLOS. BÁSICOS DE PASTELERÍA.
La pasta de cigarrillos se puede utilizar para hacer tulipas, extendiéndolo en redondo sobre una lámina de silicona y dándole la forma una vez sacado...