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Solomillo de Cerdo al Pedro Ximénez
A veces nos complicamos mucho en la cocina para preparar determinados platos pero hoy no es el caso. Hoy traemos un plato de lujo con...
Salsa O Reducción con Pedro Ximénez
Hola, cómo ha ido el puente? largo? ;) nosotros estuvimos en Madrid con el Sargento y Fani, lo pasamos genial. Bueno el centro...
Carrilleras con Salsa de Pedro Ximenez
Una vez más las carrilleras (o carrilladas) aparecen en el blog.Esta vez de cerdo y guisadas con el particular aroma y sabor que les da...
Pollo con Reducción de Pedro Ximénez
Una receta que suena bien, sabe mejor y encima es barata, ¿qué más se puede pedir?INGREDIENTES (4 personas) :1 pollo de al menos 3 Kg1...
PECHUGAS DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ
La receta de esta salsa tan rica me la dio mi amiga Carolina, y a ella se la dio un compañero del trabajo. Queda absolutamente...
Solomillo al Pedro Ximénez (olla Gm)
- Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta, y reservar. - En el...
Chuletas de Aguja al Pedro Ximénez
Hoy vamos a elaborar, una receta que es muy nombrada en Restaurantes de Alta Cocina. Quien no conoce esta rica salsa, y pensaréis… Y...
Rabo de Vaca al Pedro Ximenez
Este guiso de rabo de vaca, lo preparó el hermano de mi yerno, que me invitó a comer el día de Reyes con familia.Tengo que...
Estofado de Pavo al Pedro Ximenez
Hoy os traigo un ESTOFADO DE PAVO AL PEDRO XIMÉNEZ, una receta diferente, para no tomar siempre las pechugas de pavo a la plancha, que...
Solomillo en Salsa Pedro Ximenez
Si tienes invitados a comer y no quieres que te sobre comida, te recomiendo esta receta, la salsa es espectacular!!! Eso si, compra pan, dejarán...
Cebolla Caramelizada al Pedro Ximenez
La receta de la cebolla caramelizada es muy sencilla de preparar, pudiendo ser usado como acompañante, es un ingrediente esencial para darle ese toque óptimo...
Solomillo de Pavo al Pedro Ximenez
Hola cocineros!!! Ya estoy aquí de nuevo. Perdonad que haya tardado tanto en poner el blog al día , pero es que he estado...
Solomillo con Setas al Pedro Ximénez
Solomillo con Setas al Pedro XiménezPosted onby Natalia y Cristina Dejar un comentario
Solomillo de Cerdo con Pedro Ximenez
Volvemos a meternos en cocinas ajenas, en este caso en el blog de Glo Cocinar con amigos, que por suerte y gracias al Reto el...
Pollo con Reducción de Pedro Ximénez
Una receta que suena bien, sabe mejor y encima es barata, ¿qué más se puede pedir?INGREDIENTES (4 personas) :1 pollo de al menos 3 Kg1...
Carne Mechada al Pedro Ximenez
Carne mechada al Pedro Ximenez