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Receta de Oreja de Cerdo Adobada a la Plancha
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores...
Cocina con Mari: Manitas de Cerdo con Oreja
¿Te gustan las manitas de cerdo? ¿Y la oreja? A mí me gustan mucho, igual que el jamón, el lomo, el solomillo, si es que...
Una de Oreja. Recuerdos de los Bares de Madrid
Fernando Valbuena es, entre otras muchas cosas, hábil con la pluma y desde hace unos meses escribe “Café, copa y puro” en El Periódico...
Una de Oreja. Recuerdos de los Bares de Madrid
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Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo
Puntúa ésta recetaHoy tenemos un contundente plato de cuchara: Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo. Es un potaje sanabrés, así se llama...
Fabinas Pintas
Aquí os traigo la receta de las legumbres de la semana. Ésta vez elegí fabinas pintas, son muy fáciles de hacer, apenas necesitan condimentos para que...
Fabas Pintas
Otra de nuestra variedades de fabas que tenemos en Asturias son las fabas pintas. Bueno las hay pintas las tenemos...
Pintas con Chorizo
Hacía tiempo que no participaba en el reto de La Cocina Typical Spanish , pero este mes no me he podido resistir a la iniciativa...
RECETA GALLEGA: OREJA DE CERDO CON GRELOS Y CHORIZO
Volvieron las lluvias a Galicia que buena falta hacían, así que apetecen platitos contundentes. Hace mucho que no publico una receta con verduras y sobre...
Oreja de Cerdo en Salsa de Ginesa (cornellá de Llobregat)
Oreja de cerdo en salsa de Ginesa (Cornellá de LLobregat)
ALUBIAS PINTAS CON CHORIZO
- Remojar las alubias la noche anterior en agua fría. - Al día siguiente, preparar un sofrito con 1 diente de ajo, 2...
Potaje de alubias pintas
Hace un tiempo tuve la suerte de poder visitar León y paseando por sus calles descubrí una tienda que me resultó muy curiosa, tenía...
Fabas Pintas con Arroz.
Hola chic@s hoy toca un potajillo calentito para estos días que empiezan a ser fríos, haber que os parece. ...
Fabas Pintas Estofadas
Aunque tendría que haberlas llamado alubias, porque son alubias compradas en León; pero en Asturias nos usamos el vocablo alubia. No es...
Alubias Pintas con Chorizo
Ingredientes 400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una...
Ensalada de Alubias Pintas
Ingredientes: 400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas) 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde lechuga 1 tomate...