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Jarrete de ternera glaseado
Como primera receta de fin de año en Cocinillas.es hemos querido ofreceros algo realmente especial. Se que el blog está dedicado a recetas ricas para...
Jarrete de ternera en salsa
Pues ya estamos de nuevo por aquí con nueva receta: Jarrete de ternera en salsa. Lo primero que hacemos es...
Jarrete de ternera estofado
Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que...
Jarrete de Ternera al Vino
Esta es una de esas recetas que nos recuerdan a nuestras madres o a nuestras abuelas. En las que la cocina lenta y con...
Jarrete de Ternera Guisado
Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.
Jarrete de Ternera al Vermú
Para esta Recetas de Cocina vamos a utilizar el Jarrete de Ternera, también llamado Morcillo o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular. De carne magra,...
Jarrete de Ternera al Vermú
Para esta Recetas de Cocina vamos a utilizar el Jarrete de Ternera, también llamado Morcillo o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular. De carne magra,...
JARRETE DE TERNERA GUISADO CON PATATAS
La primavera empieza a asomarse tímidamente por estos lares. Sin embargo las temperaturas siguen bajas y todavía apetecen platos de cuchara bien calentitos.
Jarrete de Ternera Estofado con Patatas
Exquisita receta para disfrutar en estos días de invierno. El jarrete se cocina muy bien en Galicia, dándole un sabor a los guisos delicioso. Es...
Jarrete de Ternera con Puré de Castañas
INGREDIENTES ( 4 personas aprox.)1 kg de jarrete de ternera1 pimiento rojo1 pimiento verde2 cebollas3 zanahoriasmedio litro aprox, de vino tinto ( uliticé un Mencía,...
Jarrete de Cerdo o Ternera con Sabor a Monte
Vamos hoy con esta sencillisima, aunque con una elaboración media, receta, la cual yo en Particular hago mucho. No por la receta en sí,...
RECETA GALLEGA: JARRETE DE TERNERA ASADO
Muchos de los que me visitáis con frecuencia, seguramente ya sabréis que el pasado mes de Mayo, concretamente el día 16, tuve el gran placer...
JARRETE DE TERNERA (MORCILLO) GUISADO CON PASTA
En Galicia ya empieza a refrescar, se nota la entrada del otoño,y cada vez más, apetecen platosconsistentes como son los guisos de carne.
JARRETE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS A LA BRAVA
Hoy he preparado este plato, ha sido todo un exito, no ha quedado nada en los platos.La ternera estaba super tierna. Las patatas estaban buenisimas.Recuerdo...
JARRETE DE TERNERA GALLEGA GUISADO CON COLES DE BRUSELAS
Hace ya un par de semanas que, meteorológicamente hablando, empezó la primavera. Pero como siempre en este rinconcito del país, llamado Galicia, parece que le...
Lumaconi con Jarrete de Ternera Estofado y Crema de Puerros
Lumaconi con jarrete de ternera estofado y crema de puerros| Pastas | 60 Visitas | Publicado por Ettore Cioccia