1. Bizcocho de Chocolate Negro Bañado con Ganache
  2. Tarta de Bizcocho Rellena de Ganache de Chocolate
  3. Macarons de Chocolate con Ganache
  4. Galletas Rellenas de Ganache de Chocolate

Recetas de ganache

  1. Tarta de Nata...

    Tarta de Nata y Ganaché de Chocolate
    Para esta tarta podemos hacer el bizcocho, el ganaché y el almíbar el día anterior. INGREDIENTES: Ingredientes para el bizcocho...

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  2. Pastelitos con Ganache...

    Pastelitos con Ganache de Chocolate y Buttercream
    Pastelitos ganache de chocolate y buttercream   El viernes por la tarde solemos quedar con unas amigas para que los niños jueguen en el parque de...

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  3. Magdalenas Rellenas de...

    Magdalenas Rellenas de Ganaché de Chocolate
    Me encantan las magdalenas. Siempre estoy buscando distintas recetas y ésta la tenía apuntada desde hace tiempo y hoy ha llegado su turno. La receta...

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  1. Cupcakes de Vainilla...

    Cupcakes de Vainilla con Ganache de Chocolate
    Cupcakes de vainilla, un clásico, en este caso los acompañé con ganache de chocolate. Ingredientes para 12 cupcakes 150 gramos de...

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  2. Ganache de Chocolate....

    Ganache de Chocolate. Básicos de la Pastelería.
    El ganache de chocolate, es una crema de pastelería que se elabora  con partes iguales de chocolate y nata, esto es lo que llamamos ganache...

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  1. Ganache de Cerezas...

    Ganache de Cerezas Tarta Opera
    La ganache de cereza es una de las técnica de repostería más empleadas para multitud de recetas. Para seguir preparando la tarta opera necesitamos hacer...

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  2. Ganache Chocolate Tarta...

    Ganache Chocolate Tarta Opera
    Una de las técnicas más empleadas en repostería es la ganache.  La historia nos cuenta que su descubrimiento fue por un error que provoco un aprendiz de pastelero.  Su...

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  3. Tarta con Ganache...

    Tarta con Ganache de Chocolate y Mermelada
    En esta ocasión os dejo la tarta que he preparado para celebrar el cumpleaños de mi madre. Es una tarta muy sencilla. Tanto el bizcocho,...

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  1. Macarons Rosa con...

    Macarons Rosa con Ganache de Fresa
    A la tercera va la vencida !!Una vez más el dicho popular tiene razón.Tres veces son las que he tenido que preparar los famosos MACARONS...

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  2. Tarta de Ganache...

    Tarta de Ganache para San Valentin
    Desde luego que ya no es necesario que sea San Valentín para que yo haga esta tarta. Ya la he hecho otras veces (click), es...

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  3. Cómo Preparar Ganache...

    Cómo Preparar Ganache de Chocolate
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  1. Cómo Hacer Ganaché...

    Cómo Hacer Ganaché de Chocolate

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  2. Macarons Especiados con...

    Macarons Especiados con Ganache de Chocolate
    Casi al finalizar el año le decía a mi esposo que no me había enfermado en este invierno.Y resulto que a los días...

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  1. Cómo Hacer Ganaché...

    Cómo Hacer Ganaché de Chocolate
    La ganache de chocolate, es una crema hecha con nata y chocolate mezcladas a partes iguales o proporcionales. La usamos generalmente como coberturas de...

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  2. Ganaché de Chocolate...

    Ganaché de Chocolate en Thermomix y Tradicional
    Una receta que nos es muy útil a la hora de cubrir nuestros bizcochos y tartas, lo podemos aromatizar con café, licor de avellanas o...

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  3. Ganache de Chocolate...

    Ganache de Chocolate Fácil con Thermomix
    Ganache de chocolate fácil con thermomix Ganache es una palabra francesa que nombra una mezcla suave y aterciopelada de chocolate y nata líquida en diversas proporciones....

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