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Pepitoria de Gallina
1 gallina de 2 kilos 150 gr. de jamón 100 gr. de manteca de cerdo apio perejil zanahoria aceite 2 yemas de huevo 1 litro...
Galantina de Gallina
Este verano hablando con mi amiga Mari Tere me propuso hacer esta receta conjuntamente, a ella le hacia mucha ilusión, pues es una receta familiar,...
Hervido de Gallina
Para estos días de fiestas nada como un buen hervido de gallina para recuperar las fuerzas y seguir la fiesta y las parrandas. El hervido...
Gallina en Pepitoria
Gallina (una o dos arregladas y troceadas Aceite de oliva Cebolla (una mediana) Ajos (tres o cuatro dientes) Vino blanco (un vaso) Harina (una cucharada)...
Aji de Gallina
Después del gran éxito y acogida que tuvo Cooking the Chef de Aisha y Abril el mes pasado, para esta ocasión nos han propuesto un chef...
Gallina en Pepitoria
"Les dures circumstàncies a les quals havia hagut de sobreposar-me em feien ara més fàcil apreciar de debò les coses realment meravelloses de la...
Caldo de Gallina.
En estos días de Navidad,donde nos excedemos con la comida y comemos más de lo que estamos acostumbrados,no nos viene nada mal un...
Ají de Gallina
Este es un plato muy popular y clásico de la cocina peruana, la cual está llegando cada vez a más lugares. Siento un respeto por...
Aji de Gallina
Típica comida peruana, a mi gusto es la rica, es fácil de hacer y vas a probar un plato típico de otra región, hay que...
Ají de Gallina
Una delicia de la comida peruana que disfrutamos los chilenos Es un plato rico Fácil de hacer Puedes ser picante o no ...
Sopa de Gallina
Comer sano no tiene que ser ni complicado ni laborioso. Hoy les presento una riquísima Sopa de gallina, al estilo casero y muy fácil de...
Gallina en Pepitoria
Publicidad ¡Gracias por tu valoración! Parece que ya has votado Gallina en pepitoria...
Lasaña de Gallina
Hoy traigo una lasaña hecha con carne de gallina. ¡Está deliciosa!
Gallina en Leche
No os extrañéis, pese a su nombre, se trata de un riquísimo dulce. "La gallina en leche" es un dulce típico de Porcuna, un...
Gallina en Pebre
Cuando vamos a Cocinar algún tipo de Aves siempre pensamos en hacer Recetas con ellas en Salsa, o como en el caso del Pollo y...
Pechuga de gallina asada
Jugosísima pechuga acompañada de patatas en papillote. Para esta receta usaremos uno de los “trucos” que Heston Blumenthal utiliza en su Pollo Asado Perfecto, consistente...