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Recetas de croquetas de boletus y calabaza

  1. Boletus Edulis

    Boletus Edulis
    Otros nombres conocidos: Boleto, boleto calabaza, seta calabaza, seta porcino, hongo blanco, boleto pardillo, hongo pambazo, andoa, cep, porro, sureny, hongo, onto zuri, onddo...

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  2. Salsa de Boletus

    Salsa de Boletus
    Ya sabéis que soy aficionada a coger setas, soy una boletaire!! y este año he empezado la temporada muy bien, porque ahora si puedo decir...

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  3. Risotto con Boletus

    Risotto con Boletus
    Risotto con boletus Dificultad Fácil Estamos en otoño, principal época de setas y ya las hemos probado, recién colectadas y a la sartén.La receta de...

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  1. Arroz con Boletus

    Arroz con Boletus
    Hola Gibellines, hoy os traigo una receta facil y riquisima. El Boletus es un hongo que para mi es el rey de los hongos comestibles....

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  2. Arroz con Boletus

    Arroz con Boletus
    INGREDIENTES 200 Grs de Arroz Extra Dacsa1 Lata de Setas al natural A Rosaleira1 Lata de Zaragallada de A Rosaleira2 Dientes de ajo El AjeroColorante...

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  1. Boletus con Jamón

    Boletus con Jamón
    Estamos en plena temporada de setas y hongos, y yo he tenido la suerte de recibir unos deliciosos boletus edulis. Qué mejor forma de...

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  2. Crema de Boletus

    Crema de Boletus
    Estamos en plena temporada de setas, asi que me he animado a utilizarlas para mis recetas (esta vez siguiendo esta receta). Nunca he ido a...

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  3. Bacalao con setas...

    Bacalao con setas boletus
    Encontré en el supermercado un filete de bacalao ya listo para cocinar

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  1. Ternera con alcachofas...

    Ternera con alcachofas y boletus
    Hoy os traigo, el clásico plato de la abuela. De los que prepara... ¡a ver si te pones fuerte! ¡que estas escuchimizao!Además, me va a...

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  2. Manos de cerdo...

    Manos de cerdo con boletus
    INGREDIENTES:-         4 patas de cerdo-         aceite-         cebolla picada -         laurel-         perejil-         pimentón dulce o picante-         guindilla-         una cucharada sopera de harina-         1 vasito de vino...

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  3. Albondigas de carne...

    Albondigas de carne con Boletus
    ¿Cuántas veces hemos cocinado albóndigas a lo largo de nuestra vida? No tengo una respuesta exacta, pero me atrevería a decir que muchas, es uno...

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  1. Tallarines con verduras...

    Tallarines con verduras y Boletus
    A muy pocas personas, por lo menos de las que yo conozco, no les gusta la pasta. A mí me encanta, en todas sus formas...

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  2. Tosta de pimientos...

    Tosta de pimientos y Boletus
    Los que me leéis habitualmente sois conocedores de mi pasión por los pimientos, sean verdes, rojos, amarillos, de Padrón, del Piquillo……, me gustan todos, todos,...

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  1. Revuelto de ortigas...

    Revuelto de ortigas y Boletus
    Algunos de vosotros recordaréis cuando erais pequeños y durante los paseos por el monte o los prados unas molestas hierbas nos rozaban y llenaban nuestra...

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  2. Habitas tiernas con...

    Habitas tiernas con Boletus
    Con los fríos invernales apetecen platos contundentes y de cuchara, aunque he de confesar que las habitas utilizadas las tenía congeladas. Todos los años me...

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  3. Pastel de carne...

    Pastel de carne y Boletus
    Las agencias meteorológicas anuncian lluvias en todo el país para la semana que viene, lamento mucho aguar la fiesta a los que tienen planes vacacionales,...

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