1. Croquetas de Setas
  2. Arroz con Verduras y Setas Shiltake
  3. Empanada de Setas y Gambas
  4. Noodles Salteados con Setas y Gambas.

Recetas de creps de idiazabal y setas

  1. RISOTTO DE SETAS

    RISOTTO DE SETAS
    INGREDIENTES: Arroz bombaCaldo de verdurasBote de setas variadas, o bolsa de setas congelada1 cebolla2 dientes de ajo50 gr. de mantequilla½ vaso de vino blanco100 gr....

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  2. SETAS CON BECHAMEL

    SETAS CON BECHAMEL
    Tiempo total: Tiempo en Thermomix®: Tiempo de horneado: 21 minutos 19 minutos 2 minutos 6 Raciones Ingredientes200 GR. SETAS DE CARDO 2 DIENTES...

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  3. SETAS CON PATATAS

    SETAS CON PATATAS
    Tiempo total: Tiempo en Thermomix®:35 minutos 35 minutos 4 Raciones Ingredientes120 GR. CEBOLLA 200 gr. SETAS 4 DIENTES DE AJO PEREJIL 700 GR. PATATAS...

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  1. Setas al ajillo

    Setas al ajillo
    Para 4 personas: 400 gr de setas – 1 cebolla pequeña – 2 ó 3 ajos, perejil, una punta de guindilla – 1 vasito...

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  2. Setas al horno

    Setas al horno
    Para 4-5 personas: 600 gr. de setas frescas – 6 dientes de ajo – Perejil en rama – 1 chorro de aceite de oliva...

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  1. Garbanzos con setas

    Garbanzos con setas
    Fotografía de Juan Flores (www.cienporcienfotografos.com) para El Salero, realizada en O’Tapas Albahaca

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  2. Cuscús con setas

    Cuscús con setas
    Para 2-3 personas: 1 vaso de cuscús – 1 vaso de caldo de verduras – 400 gr de setas variadas (pueden ser deshidratadas o...

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  3. Arroz con setas

    Arroz con setas
    mercado de Verónicas de Murcia), que me sugirió utilizar una mezcla de varios tipos de setas: shitake, rebozuelos, angulas de monte y boletus. El precio...

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  1. Setas con ajo

    Setas con ajo
    chorizo vegetal al horno y tomate raf.Pasos: Precalentar el horno a 200º.Limpiar con un trapo las setas y quitarles la parte dura del pedúnculo que...

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  2. Parmentier de setas

    Parmentier de setas

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  3. Trigotto de setas

    Trigotto de setas
     Comentario previo: El nombre de este plato, trigotto, no es más que un juego de palabras entre trigo (ingrediente principal del mismo) y risotto (típica forma...

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  1. Pisto de setas

    Pisto de setas
    Esta es una forma diferente de comer setas añadiéndoles unas verduras. Pruébala, queda buenísimo. Ficha: Cocinado por: Fefi Fecha: 4 julio, 2012...

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  2. Fricandó de setas

    Fricandó de setas
    El fricandó es un plato puntero de la cocina catalana. La receta que vamos a explicar aquí es una variante "heterodoxa" que mi familia ha...

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  1. CREPES DE SETAS

    CREPES DE SETAS
    Los crepes son unas finas tortitas hechas con leche, harina y huevos que permiten la combinación tanto en dulce como en salado. Concretamente,...

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  2. Arroz con setas

    Arroz con setas
    Para 6 personas: 500 gr arroz redondo – 300 gr de setas variadas, boletus, champiñones Portobello, setas de cardo… o un mix de setas...

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  3. Pollo con setas

    Pollo con setas

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