1. Jarrete de Cordero Laqueado con Mostaza a la Miel
  2. Manitas de Cordero Guisadas con Patatas
  3. Pierna de Cordero Asada a la Manera árabe
  4. Pierna de Cordero en Olla Gm Modelo E

Recetas de cordero

  1. Caldereta de Cordero

    Caldereta de Cordero
    Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de carne de cuello de cordero. 3 dientes de ajo. 1 punta de una pistola de pan. 1...

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  2. Estofado de Cordero

    Estofado de Cordero
    Con esta receta participo en el concurso que hace Claudia&Julia para ganar una cocotte de hierro Le Creuset original del 90º aniversario, con el diseño original...

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  3. Costillar de Cordero

    Costillar de Cordero
    Este costillar de cordero es una fiesta de receta, ideal para la Navidad que se acerca porque es muy fácil de hacer y además no...

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  1. Mollejas de Cordero

    Mollejas de Cordero
    La casquería, para quienes no somos “asquerosos” a la hora de comprar y probar estos productos, es una maravilla. Ofrece muchos productos que puedes cocinar...

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  2. Caldereta de Cordero

    Caldereta de Cordero
    Un plato que a todo el mundo no deja indiferente es la caldereta de cordero.Esta receta tradicional de la gastronomía española es muy común en estas épocas de frío y...

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  1. Chanfaina de Cordero

    Chanfaina de Cordero
    Característico del oriente de nuestro país, este plato se preparaba con sangre y menudencias dé cordero cocidas y picadas; en la actualidad lo preparamos...

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  2. Costillar de Cordero

    Costillar de Cordero
    El Costillar es un exquisito plato de cordero que proviene de los valles de Bolivia.

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  3. Chuletitas de Cordero

    Chuletitas de Cordero
     De la espaldilla de cordero, como venden en nuestros mercados, quite los dos primeros huesos próximos al pescuezo y los nervios que bajan hasta...

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  1. Colita de Cordero

    Colita de Cordero
    4 colitas de cordero 1 cebolla Perejil Sal 1/2 cucharilla de pimienta 1/2 cucharilla de comino 5 dientes de ajo molidos 1/2 litro de aceite...

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  2. Albóndigas de Cordero

    Albóndigas de Cordero
    Albóndigas de CorderoAutor: Raquel Moryoussef De Fhima‎Edición: RecetasJudias.comIngredientes500 gramos de cordero molido, si no consiguen cordero pueden ser de res.1 huevo1 cebolla4 cucharadas de pan rallado½...

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  3. Cordero con Verduras

    Cordero con Verduras
    Esta receta está elaborada con el principio de baja en grasa. De hecho, no se cocina mas que con la propia grasa del cordero.El...

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  1. Cordero al Palo

    Cordero al Palo
    Singular acontecimiento era el acostumbrado “Muk’uy”, durante el cual SIPAS (mozas) y WAYNAS (jóvenes) se reunían en círculo para esta laboriosa faena de insalivar...

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  2. Guisado de Cordero

    Guisado de Cordero
    Buenos días a todos, ¿Cómo va la semana? Espero que vaya genial. Ya huele a fin de semana, ¿qué planes tenéis? Hoy os...

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  1. Mollejas de Cordero

    Mollejas de Cordero
    La casquería, para quienes no somos “asquerosos” a la hora de comprar y probar estos productos, es una maravilla. Ofrece muchos productos que puedes cocinar...

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  2. Guiso de Cordero

    Guiso de Cordero
    PREPARACIÓN Poner en una cacerola el aceite a calentar al fuego, freír la cebolla con el ajo que doren, añadir el perejil, el tomate,...

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  3. Cordero al Horno

    Cordero al Horno
    Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día,...

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