1. Jarrete de Cordero Laqueado con Mostaza a la Miel
  2. Manitas de Cordero Guisadas con Patatas
  3. Pierna de Cordero Asada a la Manera árabe
  4. Pierna de Cordero en Olla Gm Modelo E

Recetas de cordero

  1. Caldereta de Cordero

    Caldereta de Cordero
    1 kg. de cordero troceado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 cucharada de pimentón 1 guindilla medio seso de cordero...

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  2. Cordero al Horno

    Cordero al Horno
    1 pierna de cordero de 1 kg. 4 cebollas 400 gr. de patatas 4 dientes de ajo 2 clavos 2 hojas de laurel sal pimientaPara...

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  3. Cordero Asado

    Cordero Asado
    medio cordero lechal 100 gr. de manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 vaso de agua sal gordaPreparación:

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  1. Manitas de Cordero

    Manitas de Cordero
    12 manos de cordero 50 gr. de piñones 50 gr. de avellanas 4 tomates maduros 2 cebollas una cucharada de pimentón laurel unos clavos de...

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  2. Pilaf de Cordero

    Pilaf de Cordero
    400 gr. de carne de cordero 250 gr. de arroz 3 cucharadas de almendras peladas 2 cebollas 1 diente de ajo 100 gr. de pasas...

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  1. Ragut de Cordero

    Ragut de Cordero
    1 kg. de cordero 300 gr. de patatas 2 cebollas 2 zanahorias 1 rama de apio 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo...

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  2. Cordero al Horno

    Cordero al Horno
    Hoy traigo una receta respondiendo a la solicitud de Rosa María Vega. Es un plato que no se porqué en casa solo hacemos en navidad,...

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  3. Estofado de Cordero

    Estofado de Cordero
    INGREDIENTES 750 grs de carne de cordero troceada (puede ser de pierna, paletilla o carne con hueso, que a mi me parece más sabrosa...

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  1. Curry de Cordero

    Curry de Cordero
    Somos muchos los aficionados a los sabores y olores especiados procedentes de tierras lejanas. Me gusta muchísimo el curry y la forma que tiene de...

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  2. Guiso de Cordero

    Guiso de Cordero
    Cuando tenemos que salir de un apuro, siempre recurrimos a lo clásico, lo que nunca falla.Si no tenemos mucho tiempo para pensar que cocinar, una...

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  3. Cordero Guisado.

    Cordero Guisado.
    El cordero es una carne tierna y llena de sabor. Sin duda la carne "Navideña" por excelencia. Admite preparaciones al horno, en olla rápida o...

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  1. Cordero a la...

    Cordero a la Menta
    El cordero es una de las carnes que mas me gustan: a la brasa, a la plancha, picada en albóndigas o kebaps y no digamos al...

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  2. Caldereta de Cordero

    Caldereta de Cordero
    Hola a tod@s!!Lo primero perdonad por tardar tanto en subir un nuevo post, si me descuido casi dejo pasar un mes... y lo segundo Feliz...

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  1. Cordero al Horno....

    Cordero al Horno....
    Hoy hice cordero al horno, q no tenia ganas de cocinar mucho y las cosas al horno es cómodo.... Ingredientes:2 trozos de pierna ó...

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  2. Cordero en Salsa...

    Cordero en Salsa en Gm D
    Os dejo este cordero que pensaba hacer al horno y al final lo hice en salsa en la olla, que no lo había hecho nunca...

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  3. Chanfaina de Cordero

    Chanfaina de Cordero
    Característico del oriente de nuestro país, este plato se preparaba con sangre y menudencias dé cordero cocidas y picadas; en la actualidad lo preparamos...

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