1. Jarrete de Cordero Laqueado con Mostaza a la Miel
  2. Manitas de Cordero Guisadas con Patatas
  3. Pierna de Cordero Asada a la Manera árabe
  4. Pierna de Cordero en Olla Gm Modelo E

Recetas de cordero

  1. Cordero al horno

    Cordero al horno
    No se si me gusta más preparar la pierna de cordero entera o hecha filetes. La verdad es que ya cortada es tan cómoda para...

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  2. BROCHETAS DE CORDERO

    BROCHETAS DE CORDERO
    Ya es sábado y eso se merece una receta  rápida y  fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza  y con...

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  3. Cordero a la...

    Cordero a la Mostaza
    En este receta me deje inspirar por una de mis ultimas adquisiciones que es el libro “El Arte de la CocinaFrancesa de Julia Child”, llevaba...

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  1. Cordero Guisado

    Cordero Guisado
    ¡Receta familiar....!Otro clásico que nunca falla y que estaba pendiente de anotar aquí. Además es una receta de familia, así lo hace mi madre y...

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  2. Caldereta de cordero

    Caldereta de cordero
     Para empezar deciros que las costillas de cordero son realmenteeconomicas y son ideales para los guisos, a mi el kilo me costó 1,60 enmi carnicería...

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  1. Pierna de cordero

    Pierna de cordero
    Esta es la pierna de cordero que nos comimos el pasado día 25 de Diciembre, no hay nada que resulte tan sencillo de hacer y...

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  2. Cordero en su...

    Cordero en su jugo
    Este es uno de los platos que he puesto en mi mesa en estos días pasados. Es un plato sencillo de hacer y sin complicaciones.Para...

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  3. CHULETITAS DE CORDERO

    CHULETITAS DE CORDERO
    Esta receta es de familia, la hacia mi abuela, mi madre , y ya me tocara a mi el día de mañana. Siempre lo...

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  1. CORDERO EN LA...

    CORDERO EN LA OLLA
    Este cordero, lo hicimos en Navidad, pero se me paso publicarla. En casa es un clásico de navidad INGREDIENTES * 300 g...

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  2. Musaca de cordero

    Musaca de cordero
    Continuamos viajando por La Cocina del Mundo, y hoy prepararemos una musaca de cordero. Para ellos nos iremos hasta los Balcanes, concretamente a Grecia...

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  3. CORDERO CON CEBOLLITAS

    CORDERO CON CEBOLLITAS
    Esta es una receta de mi suegra, sencilla y sabrosa. 

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  1. PLATILLO DE CORDERO

    PLATILLO DE CORDERO
    La definición de platillo, puede llegar a ser muy amplia. Pero en mis orígenes, Platillo es un guiso, normalmente realizado con un sofrito y las partes sencillas...

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  2. Cordero al horno

    Cordero al horno
    Me encanta el cordero, y asado más. Esta receta es muy sencilla pero buenísima, sólo requiere tiempo ya que se lleva en el horno...

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  1. CALDERETA DE CORDERO

    CALDERETA DE CORDERO
    El cordero es una de las carnes más sabrosas que utilizamos en nuestra cocina. Esta receta es un guiso tradicional, sencillo de realizar y muy...

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  2. Albondiguillas de cordero

    Albondiguillas de cordero
    pastel de cordero, así que, podríamos decir, que es una receta de comida “de restos”.

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  3. Pastelitos de cordero

    Pastelitos de cordero
    Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta un tanto contundente.

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