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Cocina con Mari: Torrijas del Pastor
Las torrijas son un postre muy típico de la Semana Santa, y se consumen millones de ellas entre todas sus variedades. Se desconoce...
Cocina con Mari: Puré de Lentejas
Las legumbres en general son un alimento muy recomendable por su contenido en proteínas, fibra, minerales y vitaminas, además de aportarnos también hidratos...
Cocina con Mari: Paté de Mejillones
El paté generalmente se elabora con carne picada o hígado y grasa, pero también existen otras versiones. Patés mas sencillos que no necesitan...
Cocina con Mari: Pastel de Gloria
Esta tarta es sencilla y deliciosa, un maravilloso pastel o tarta ideal para esta época del año ya que su sabor nos recuerda...
Cocina con Mari: Pastel de Croissants
Aunque se conoce por su nombre en francés y es un alimento tradicional y muy típico de Francia, este bollo es de origen...
Cocina con Mari: Fideos a la Cazuela
La fideuá es un plato marinero que procede de la Comunidad Valenciana, se elabora de forma parecida a la paella y se compone...
Cocina con Mari: Empanadillas de Surimi
Me encantan las empanadillas, admiten prácticamente todo tipo de relleno, dulce o salado. Y aunque podemos hacer la masa casera también podemos utilizar...
Cocina con Mari: Crema de Garbanzos
Crema de garbanzos o como aprovechar los restos del cocido. Porque, en realidad, eso es lo que hemos hecho. Confieso que me encanta...
Cocina con Mari: Conejo al Ajillo
La carne de conejo es magra, es decir baja en grasas, como la carne blanca en general. Además, es rica en proteínas, en...
Cocina con Mari: Bizcocho de Manzana
Hemos preparado un bizcocho de manzana que es una mezcla de pudín y tarta, y el resultado es buenísimo. Se hace en el...
Cocina con Mari: Bacalao al Chilindrón
El Bacalao es un plato típico de la Semana Santa y lo hemos preparado de forma que no va a dejar indiferente a...
Cocina con Mari: Pisto de Verduras
En casa nos encantan las verduras, por eso hemos hecho este delicioso pisto con el que se pueden hacer numerosos platos. Además tiene...
Cocina con Mari: Lasaña Mediterránea
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos...
Cocina con Mari: Legumbres con Almejas
Qué buenas y sanas son las legumbres, sobre todo si las mezclamos con almejas, entonces se convierte en un plato sano y muy...
Cocina con Mari: Estrellas de Chocolate
Me encanta el chocolate. Y he aprovechado que tenía algunas tabletas para hacer estos chocolates con forma de estrella. Para hacerlos he utilizado...
Cocina con Mari: Crema de Moras
Vamos a aprovechar la mermelada de moras y haremos una crema que podemos guardar porque nos aguanta unas semanas en la nevera en un...
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