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Rulo de panceta relleno de Boletus
¿Quién dijo que lo sencillo y lo bueno no conjugan bien?¿Cuántas veces cocinamos platos cuyo resultado tras una laboriosa confección no cumplen nuestras expectativas?El plato...
Rollitos de Boletus, calabacín y panceta
Un verano sin receta de calabacines no es verano,. Es una de las hortalizas que más alegrías me dan, por ello no puedo dejar...
Tarta salada de chalotes y panceta
Hace tiempo que busco el origen de la masa hojaldre, y me encuentro con lo mismo que en la mayoría de las recetas, varias...
PANCETA EN ADOBO CON PISTO DE CALABACÍN
Las carnes en adobo, de siempre, han sido un mecanismo de conservación de las mismas. Hoy en día, los adobos, los escabeches, las salazones, etc.,...
Tarta salada de chalotes y panceta
Hace tiempo que busco el origen de la masa hojaldre, y me encuentro con lo mismo que en la mayoría de las recetas, varias...
PANCETA CON CHORIZO Y HUEVOS ESCALFADOS
Hay que olvidarse por un dia del colesterol,y darse un gusto ..Eso si sin abusar.INGREDIENTES: para 4 personas8 lonchas de panceta,8 huevos4 chorizos4 cebollas pequeñas4...
Ensalada de patata y panceta al caramelo
1 loncha de panceta 300 g. de patatas 100 g. de maíz cocido 3 huevos 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de azúcar Aceite de...
Alcachofas salteadas con tomate y panceta
Rica en potasio, fósforo, calcio y magnesio y en vitamina C así como en las del grupo B, la alcachofa se encuentra ahora en plena...
Salteado de verduras con panceta ahumada
Hay días en que uno abre la nevera y se encuentra un panorama que recuerda más a un desierto que a una despensa: medio pimiento...
Nidos de pasta con aguacate y panceta
Vamos a preparar un plato (otro plato) de pasta, un alimento por el que yo siento una especial debilidad, así que al menos una vez...
CANASTITAS DE POLLO, PANCETA Y VERDEO
La última de esta serie, pero vieron que los dejé descansar unos días, verdad? Bueno, ya vendrán mas, por ahora vamos con esta, fácil...
PIZZA DE ROQUEFORT Y PANCETA A LA PIEDRA
A pedido de mi hijo, hice esta pizza, entre varias, que voy a ir dando de a poco las recetas (de algunas, las tradicionales...
PIZZA DE ANANÁ Y PANCETA A LA PIEDRA
Me he tomado el atrevimiento de copiar y pegar la receta de la masa de otra de mis pizzas, sepan disculpar pero me resultaba...
TARTA DE PANCETA CON MASA DE LECHE
Esta receta la saqué mas o menos de un sarcófago, jajaja! Hacía mucho que no la hacía, ya casi la había olvidado...
NIÑITOS ENVUELTOS DE POLLO Y PANCETA
Cortar las supremas en láminas finas a lo largo, pero de costado, no de plano. Salpimentar y reservar.Sacarle la tira de cuero a la panceta...
Gnocchi de Guisantes, Panceta y Piñones
Uno de los mayores placeres para quién le gusta la cocina y le gusta la pasta es elaborar pasta casera. A priori puede parecer complicado,...
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