1. Cerdo Agridulce
  2. Solomillo al Pedro Ximenez
  3. Cerdo en salsa agridulce
  4. Solomillo wellington

Recetas de brochetas de solomillo de cerdo iberico adobado

  1. Arroz Meloso con...

    Arroz Meloso con Carrilleras de Cerdo Ibérico
    Este arroz no pertenece al recetario tradicional malagueño pero como otros platos os voy a enseñar la receta porque suelo hacerlo en ocasiones especiales y...

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  2. Guiso Costillas de...

    Guiso Costillas de Cerdo Ibérico con Patatas
    Y se termino La Feria¡¡¡¡ Ya de vuelta en casa después de pasar desde el sábado 29 en...

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  3. Ventresca de Atún...

    Ventresca de Atún en Manteca de Cerdo Ibérico
    La primera vez que comí esto fue en Cádiz, cuando lo vi me chocó mucho, no lo había oído jamás, pero me encanto, así que...

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  1. Carrilleras de Cerdo...

    Carrilleras de Cerdo Ibérico con Manzanilla de Sanlúcar
    Espero que hayáis entrado en 2018 con toda la fuerza y las ganas para afrontar lo que nos echen este año nuevo, yo desde luego...

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  2. Yakisoba de Cerdo...

    Yakisoba de Cerdo Iberico y Col Lombarda
    YAKISOBA DE CERDO IBERICO Y COL LOMBARDA Este plato es uno de los famosos de la cocina callejera de Japón. Como otros...

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  1. Carrilleras de Cerdo...

    Carrilleras de Cerdo Iberico a los Tres Vinos
    Cocinar las carnes en la olla de cocción lenta es una gozada, no se pegan, quedan enteras, muy tiernas y no les tienes que...

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  2. Chuletas de cerdo...

    Chuletas de cerdo rellenas de pate iberico y gorgonzola
              Si queréis una forma diferente de comer las chuletas  hoy os la traigo. Había visto por alguna revista chuletas rellenas, que las...

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  3. CARRILLERAS DE CERDO...

    CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL VINO TINTO CON MELOCOTÓN
    Estas carrilleras las tenia olvidadas en una carpeta del ordenador, ya ni recuerdo cuando las hice, pero desde luego corresponden a la época en que...

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  1. CARRILLERAS DE CERDO...

    CARRILLERAS DE CERDO IBERICO CON SALSA DE VINO OLOROSO
    Las carrilleras de ibérico nos encantan, las he preparado ya de muchas formas y la verdad es que siempre nos gustan mucho, en esta ocasión...

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  2. PATE DE CONEJO...

    PATE DE CONEJO Y CERDO IBERICO A LA PIMIENTA VERDE
    No hay nada mejor que tener una hermana que cría conejos para disfrutar con esta carne tan rica. A nosotros nos gusta hacer el conejo...

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  3. SAQUITOS DE CERDO...

    SAQUITOS DE CERDO IBÉRICO CON PURÉ DE COLIFLOR AL CURRY
    Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado Sigue el suspense culinario en www.facebook.com/thehitchcook...

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  1. Presa de Cerdo...

    Presa de Cerdo Ibérico con Salsa de Pedro Ximenez
    Cuando una pieza de carne es de una calidad como la de hoy, no hace falta hacer casi nada ya que lo que nos interesa es saborearla...

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  2. Carrilleras de Cerdo...

    Carrilleras de Cerdo Ibérico al Vino Tinto | Gastronoming
    Las carrilleras o carrilladas, son básicamente, los músculos maseteros, es decir, las mejillas, los músculos que accionan la mandibula, pueden ser de cerdo, vaca, buey,...

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  1. Croquetas Redondas de...

    Croquetas Redondas de Codillo de Cerdo y Jamón Ibérico
    La verdad, es que tenía codillo de cerdo y no sabía que hacer con él. Pues a preparar croquetas! Me  salen muy buenas. He hecho...

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  2. Secreto de Cerdo...

    Secreto de Cerdo Ibérico con Puerros y Salsa de Nata.
     Hoy cocinamos un plato espectacular, un plato de carne, hoy cocinamos secreto de cerdo iberico.  ¿qué es el secreto de cerdo?.El secreto de cerdo es...

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  3. Rollo de Cerdo...

    Rollo de Cerdo Ibérico con Piña, Piñones y Foie
              En varias ocasiones he dejado ya constancia de lo que cunden este tipo de rollos. A parte de sabrosos y...

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