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Recetas de Tapas

  1. Pimientos del Piquillo...

    Pimientos del Piquillo con Gambas al Ajillo
     El pimiento del piquillo ,es para mi , uno de los mejores. Se dan en Lodosa, una localidad de Navarra y sus alrededores. Podemos cocinarlos...

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  2. Clàsicas Gambas al...

    Clàsicas Gambas al Ajillo
    Ingredientes: 500 gr de camarones congelados, limpios, desvainados, y sin cola 4 patatas medianas, peladas, y cortadas en cubos (opcional) 4 dientes...

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  3. Croquetas de Jamón...

    Croquetas de Jamón Serrano
    Hoy tenemos en el blog Croquetas de Jamón Serrano. Me atrevería a afirmar que las croquetas nos gustan a todos y mucho. El rebozado crujiente,...

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  1. Croquetas de Huevo...

    Croquetas de Huevo Relleno de Jamón y Queso

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  2. Ruta de la...

    Ruta de la Tapa Venga en Badajoz y Dos Sugerentes Ensaladitas
    Otra vez traigo a estas páginas a don Alfonso X el Sabio, mas no son, como en el artículo anterior, princesas vikingas, políticas matrimoniales ni...

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  1. Croquetas de Calabaza...

    Croquetas de Calabaza con Queso
    Hace un tiempo vengo experimentando recetas y preparando contenido que tenga que ver con picadas o tapeo. Las picadas son algo infaltable en las...

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  2. Aperitivos y Bebidas...

    Aperitivos y Bebidas Verano 2017
    ME ENLOQUECEN!! Ya sabéis que soy una fan absoluta de los aperitivos. Me encantan! os hago una pequeña selección de los aperitivos que...

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  3. Tortilla Española con...

    Tortilla Española con Chorizo Asturiano
    Ingredientes: 6 patatas blancas gordas 2 chorizos tiernos asturianos 2 cebollas gordas picaditas 6 huevos gordos sal al gusto aceite de oliva,...

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  1. Tortilla Española con...

    Tortilla Española con Ajíes Verdes
    Ingredientes: aceite de oliva, cantidad necesaria 1 ajíes verdes, cortados a lo largo sal al giusto 5 patatas, peladas y cortadas en...

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  2. Tortilla de Patatas...

    Tortilla de Patatas Microondas
    Preparamos hoy una tortilla de patatas en microondas. ¿Y por qué la vamos a hacer en el microondas si como se ha hecho toda la...

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  3. Croquetas de Lentejas...

    Croquetas de Lentejas Rojas y Quinoa
    En la despensa de casa tenía bastantes lentejas rojas. Así que me propuse utilizarlas en nuevas recetas. Como en estas croquetas de quinoa y lentejas...

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  1. Calabacin Rebozado

    Calabacin Rebozado
    Esta receta hace más de taitantos años que la tengo, ni sé de dónde, hace 20 años todo lo que me llamaba la atención lo...

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  2. Tortilla de Patatas...

    Tortilla de Patatas Sin Cebolla
    La tortilla de patatas sin cebolla es, como he dicho en anteriores ocasiones, una de las recetas más conocida internacionalmente de la gastronomía española....

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  1. Provolone Fundido, un...

    Provolone Fundido, un Aperitivo de Lujo

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  2. Bechamel para Croquetas,...

    Bechamel para Croquetas, Receta Infalible

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  3. Croquetas Alemanas

    Croquetas Alemanas
    Ingredientes: 750 gr de patatas, con su piel 2 huevos 225 gr de harina sal al gusto pimienta al gusto una pizca...

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