1. Aperitivo
  2. Tapa
  3. Empanadilla
  4. Empanadas criollas

Recetas de Tapas

  1. Còctel de Camarones...

    Còctel de Camarones (aperitivo)
    Ingredientes: 650 gr de camarones medianos cocidos, pelados y fríos 1/2 pepino grande, cortado en cubitos 1 tomate pequeno, cortado en cubitos...

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  2. Brochetas de Gambas...

    Brochetas de Gambas al Ajillo
    Ingredientes: 20 gambas peladas (congeladas) aceite de oliva virgen extra sal,al gusto perejil picado, c/n ajo en polvo, c/n Preparación:  ...

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  3. Croquetas de Bacalao

    Croquetas de Bacalao
    Ingredientes: 3 cucharadas de harina3 cucharadas de mantequilla750 ml de leche enteraNuez moscadaSal y pimienta (al gusto)1 lomo de bacalao desalado: unos 200...

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  1. Tortilla de Patatas

    Tortilla de Patatas
    Ingredientes: Media docena de huevos 1 kilo de patatasCebolla Aceite (preferiblemente de oliva) Sal Preparaciòn: Primero pela la cebolla y...

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  2. Croquetas de Patata...

    Croquetas de Patata en Salsa de Tomate
    Ingredientes para las croquetas: 1 coliflor mediana 450 gr de harina de trigo o de garbanzos 1 cucharada de perejil 1 cucharada...

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  1. Masa Básica para...

    Masa Básica para Tapas de Empanadas
    Las empanadas se preparea con un disco o tapa elaborados con harina. Se pueden comprar en un supermercado o tienda de alimentos, y...

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  2. Croquetas de Crema...

    Croquetas de Crema de Calabacín con Puerros y Salmón
                                                 ...

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  3. Empanadillas Argentinas

    Empanadillas Argentinas
        1    Paquete de empanadillas (grandes)500gr.Carne picada de ternera.    2    Cebollas.    2    Huevos cocidos.    1    Cda. comino...

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  1. Champiñones Rellenos

    Champiñones Rellenos
      14           Champiñones grandes                  Queso de oveja rallado 1/2    ...

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  2. Empanadillas

    Empanadillas
    100ml.          Aceite. 100ml.          Vino blanco.                      Harina  ...

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  3. Albondigas con Pisto

    Albondigas con Pisto
     1      Bote tomate troceado. 1      Cebolla. 2      Ajo. 1      Calabacín 1      Pimiento S      Aceite, sal, azúcar,          orégano. Las albóndigas se preparan como el enlace "Albóndigas". Rehogamosen la olla expres el...

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  1. Patatas a la...

    Patatas a la Importancia.
       1kg          Patatas.    2             Huevos.   2             Dientes de ajo.   1             Cebolla.   1             Vasito de vino blanco.                  Harina.                  Azafrán, perejil.                  Aceite y...

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  2. Croquetas de Bacalao

    Croquetas de Bacalao
    Bacalao desalado.Cebolla.Harina.Leche.Pan rallado,Huevo.Mantequilla.   Cortamos la cebolla muy picadita. Ponemos la mantequilla en la sartén y cuando esté líquida echamos la cebolla, dejamos que dore a...

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  1. Empanadillas de Morcilla...

    Empanadillas de Morcilla y Huevo
    1       Morcilla. 1       Huevo.          Masa de empanadillas.          Piñones(opcional).    Preparamos...

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  2. Croquetas de Trucha...

    Croquetas de Trucha con Jamón
    1     Trucha 2     Lonchas de jamón serrano.        Bechamel.    Como tenía 4 truchas y éramos 3 a comer,...

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  3. Bolitas de Patata...

    Bolitas de Patata y Espinacas.
                   2         Patatas medianas.  150Gr.    Espinacas    50Gr.    Bacon.      1         Cda. mantequilla.                  Nuez moscada.      1         Huevo.      1         Cda....

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