1. Sopa
  2. Caldo
  3. Minestrone
  4. Pozole

Recetas de Sopa

  1. Sopa Clássica de...

    Sopa Clássica de Berro
    Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 manojo de cebolletas picadas finas o 1 puerro 1 1/2 patata de agua pequenas...

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  2. Sopa Fragante de...

    Sopa Fragante de Verduras
    Ingredientes: 1 cebolla roja picada 1 zanahoria picada 1 pimiento amarillo y 1 rojo pelados y picados 1 ajì picado fino...

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  3. Sopa de Zanahoria...

    Sopa de Zanahoria y Cilantro
    Ingredientes: 800 gr de zanahorias 1 cucharada de aceite de oliva 1,2 litros de agua o de caldo de verduras 4...

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  1. Caldo Clásico de...

    Caldo Clásico de Verduras
    Ingredientes: agua, cantidad necesaria 1 cebolla blanca grande, pelada y cortada por la mitad 4 dientes medianos de ajo, pelados y...

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  2. Sopa Fría de...

    Sopa Fría de Tomate y Perrichicos
    En casa somos muy fan de la sopa. Tanto en invierno como en verano este plato de cuchara siempre forma parte de nuestro menú....

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  1. Sopa de Fideos...

    Sopa de Fideos Udon con Ternera y Jengibre
    Tenía muchas ganas de preparar una sopa de fideos udon para el blog. Hace poco que los encontré en un supermercado, y me decidí...

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  2. Sopa de Crema...

    Sopa de Crema de Flor de Calabaza
    Ingredientes: 1 chile poblano 1 taza de mantequilla 2 cebollas grandes, picadas 1 cabeza de ajos, picados 4 tazas de calabaza, picada...

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  3. Arroz Caldoso de...

    Arroz Caldoso de Cangrejos a Leña en Olla de Barro
    INGREDIENTESPara cuatro personasMedio kilo de cangrejosMedia cebollaUna hoja de laurelUnos granos de pimientaSalCuatro cigalasUn puñado de gambas rojasUn tomate de pera bien rojoUn ajitoUna cucharada...

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  1. Sopa Mexicana

    Sopa Mexicana
    Ingredientes: 2 tazas de caldo de carne 4 tazas de agua 1 1/4 de frijoles mexicanos (alubias coloradas) 2 kg de costillas...

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  2. Sopa Francesa

    Sopa Francesa
    Ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo 2 tazas de caldo de carne 1/2 taza de vino tinto 4 cucharadas de mantequilla...

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  3. Sopa Tailandesa

    Sopa Tailandesa
    Ingredientes: 900 cc de caldo de pollo 60 gr de fideos de arroz finos 1 cucharada de aceite de oliva 1...

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  1. Sopa Alemana

    Sopa Alemana
    Ingredientes: 3 tazas de caldo de verduras 2 tazas de lentejas 1 hoja de laurel 3 zanahorias medianas, picadas 2 tallos de...

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  2. Sopa Fria de...

    Sopa Fria de Melòn
    Ingredientes: 1 menò cortado en cubos y sin semillas 475 cc de jugo de naranja el jugo de 1/2 limón 1 cucharadita...

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  1. Sopa Frìa de...

    Sopa Frìa de Puerro con Zucchini
    Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cucharadita de nata (crema de leche) 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada...

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  2. Sopa Fría de...

    Sopa Fría de Pepino con Yogur Natural
    Ingredientes: 500 gr de yogur natural 2 pepinos 530 cc de yogur griego 2 dientes de ajo un aunado de hojas de...

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  3. Ajoblanco (sopa de...

    Ajoblanco (sopa de Almendras Andaluza)
    Ingredientes: 500 gr de almendras blanqueadas 1 diente de ajo, picado 100 cc de aceite de oliva 50 cc de vinagre de...

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