1. Champiñones
  2. Setas
  3. Boletus
  4. Manitaria

Recetas de Setas

  1. Alitas con Champiñones

    Alitas con Champiñones
         1kg.          Alitas. 200gr.           Champiñón.   50gr.           Jamón serrano en...

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  2. Albóndigas al Horno...

    Albóndigas al Horno con Salsa de Boletus
     1/2kg.  Carne picada (cerdo y ternera).    2       Huevos    1       Cebolleta.    2       Cdas. mostaza. 100gr.  Champiñones o boletus si es temporada.             Sal, pimienta, perejil            ...

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  3. Tostás de Champiñones

    Tostás de Champiñones
     1/2kg.   Champiñones. 1/2        Cebolla.100gr.    Beicon troceado.   1         Puerro.   3         Huevos.              Pan tostado.     Troceamos la verdura y freímos en una sartén.Añadimos el beicon y...

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  1. Boletus al Ali-oli...

    Boletus al Ali-oli de Miel
                                             ...

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  2. Setas a la...

    Setas a la Crema.
    450gr.           Setas.    1               Cebolla pequeña.    1               Cda. mantequilla.200ml.          Nata líquida.                     Pimienta y sal.     Lavamos las setas y las dejamos escurrir. Pelamos...

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  1. Berenjenas con Setas...

    Berenjenas con Setas y Gambas.
          1         Berenjena.  200gr.     Gambas.  200gr.     Setas.      4         Ajos.    Cortamos las berenjenas en rodajas finas las echamos sal y las ponemos...

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  2. Pasta con Setas...

    Pasta con Setas y Trufa.
     250gr.     Pappardelle al Funghi(Gallo).  200gr.     Setas.      1         Cebolla.  200ml.    Nata.      1         Trufa.                 Aceite y sal.    En un poco de...

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  3. Pollo en Salsa...

    Pollo en Salsa de Setas.
        4               Traseros de pollo. 300gr.           Setas.300ml.          Nata.  25gr.          Mantequilla.           ...

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  1. Hojaldre con Queso...

    Hojaldre con Queso Pollo y Setas
          1        Masa hojaldre.     4        Lonchas queso. 100gr.    Pollo. 100gr.  ...

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  2. Delicias de Arroz...

    Delicias de Arroz y Setas.
      125gr.      Arroz.   450gr       Salteado de Setas.     2          Ajos.      2          Cdas.aceite.              ...

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  3. Champiñones Rellenos

    Champiñones Rellenos
                   Champiñones grandes.     1         Cebolla.   50gr.     Taquitos jamón serrano.  ...

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  1. Pollo con Salsa...

    Pollo con Salsa Setas Fácil
    Carnes Pollo con salsa setas fácil Compartir: ...

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  2. Receta: Alitas de...

    Receta: Alitas de Pollo al Ajillo con Setas
    Carnes Receta: Alitas de pollo al ajillo con setas Compartir: ...

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  1. Receta: Brochetas de...

    Receta: Brochetas de Pollo y Setas
    Carnes Receta: Brochetas de pollo y setas Compartir: ...

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  2. Ossobuco en Salsa...

    Ossobuco en Salsa con Boletus
    Carnes Ossobuco en salsa con boletus Compartir: ...

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  3. Boletus a la...

    Boletus a la Plancha con Huevo
    Entrantes y Aperitivos Boletus a la plancha con huevo Compartir: ...

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