1. Salmon
  2. Merluza
  3. Rape
  4. Dorada

Recetas de Pescado

  1. Dorada en Papillote

    Dorada en Papillote
    INGREDIENTES: Para 4 personas:  • 4 doradas de ración  • 2 patatas grandes cortada en panadera  en lonchas finas. • 2 puerro  • 2...

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  2. Boquerones con Pimentón

    Boquerones con Pimentón
    Procedimiento: Salar los boquerones. Disponerlos sobre una bandeja de horno previamente aceitada. Echar por encima un buen chorro de aceite y hornear a 180º...

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  3. Bacalao al Pimentón...

    Bacalao al Pimentón -- Cocinas del Mundo (eslovenia)
    Y llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son: Acibechería: Margarita Rodríguez Casa Tere: Teresa...

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  1. Emperadedos de Berenjenas,...

    Emperadedos de Berenjenas, Sardinas y Queso con Miel
    Y para terminar la semana, os dejo una de las recetas que más me han sorprendido este año. Me encantan las berenjenas,  las preparo de...

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  2. Lubina a la...

    Lubina a la Sal Rellena de Limón
    El horneado a la sal, una técnica muy fácil,  cocinar a la sal es cómodo, rápido, limpio y el resultado es de lo más...

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  1. Trucha a la...

    Trucha a la Portuguesa
    Receta de Trucha a la Portuguesa Buenos días a tod@s, para este viernes os dejo una rica receta de pescado, se trata de Trucha a...

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  2. Focaccia de Romero...

    Focaccia de Romero y Queso Gran Padano
    Buenas a todos, ya estoy de vuelta por aquí, me ha costado un poco volver a la rutina y a vosotros también os a...

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  3. Empanada Casera de...

    Empanada Casera de Merluza Septiembre 14, 2017
    Empanada casera de merluza Hola a todos... Hoy os hoy un plato muy rico y fácil de preparar y sobre todo que gusta a todos,...

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  1. Bacalao Dorado O...

    Bacalao Dorado O Bacalhau à Brás | Receta Portuguesa
    Desde que volvimos este verano del Algarve portugués he tenido ganas de compartir esta maravilla de receta ya que aunque lo habíamos comido muchas veces...

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  2. Boquerones Fritos Adobados

    Boquerones Fritos Adobados
    Esta receta tan tradicional es muy sencilla y creo que puedo asegurar sin equivocarme, que no hay bar que no los tenga en su...

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  3. Sardinas en Escabeche

    Sardinas en Escabeche
    Sardinas en escabeche Un plato clásico de pescado, que gusta a todo el mundo y nunca pasa de moda, con las sardinas en escabeche siempre...

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  1. Crema de Gazpacho...

    Crema de Gazpacho con Bacalao
              Es mi primer gazpacho. La verdad no es la primera vez que lo pruebo. Cuando no conozco un sabor tengo...

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  2. Bacalao con Emulsión...

    Bacalao con Emulsión al Pilpil y Boletus
    Bacalao con emulsión al pilpil y boletusDificultad Medio Esta es una de esas recetas que tenemos pendientes y nunca llega el momento de hacerla, la...

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  1. Fideuá de Rape...

    Fideuá de Rape y Calamar
    Como ya os conté cuando prepare el último arroz, últimamente utilizó pisto o fritada como sofrito. El que os muestro en la foto es el...

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  2. Sardinas Marinadas con...

    Sardinas Marinadas con Tomate y Balsámico
    Una receta curiosa y distinta de comer sardinas. El proceso de preparación lleva su tiempo, pero la complicación  es nula.

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  3. Sushi Suelto en...

    Sushi Suelto en Conchas de Vieira
    No es habitual repetir ingrediente en tan corto espacio de tiempo, pero el concurso de recetas ABC Rice  que  me ha hecho llegar 4 variedades de...

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