1. Sepia
  2. Camarones
  3. Langostinos
  4. Buey de mar

Recetas de Marisco

  1. Brochetas de Gambas...

    Brochetas de Gambas al Ajillo
    Ingredientes: 20 gambas peladas (congeladas) aceite de oliva virgen extra sal,al gusto perejil picado, c/n ajo en polvo, c/n Preparación:  ...

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  2. Pulpo a la...

    Pulpo a la Vinagreta
    Ingredientes: 400 gr de pulpo 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla grande vinagre, cantidad al gusto aceite, cantidad necesaria...

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  3. Risotto con Langostinos

    Risotto con Langostinos
    Ingredientes: 300 gr de arroz (tipo Arborio) 6 langostinos pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de...

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  1. Espaguetis con Almejas...

    Espaguetis con Almejas O Spaghetti Alle Vongole
    Ingredientes: para las almejas: 1/2 k de almejas gallegas (a ser posible), 1 dedo de aceite de oliva virgen extra, 1 diente...

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  2. Pastel de Patatas...

    Pastel de Patatas y Gambas
        3         Patatas medianas.                Leche              ...

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  1. Sopa de Gambas

    Sopa de Gambas
    200gr. Gambas100gr. Chirlas, calamares...   1       Loncha de jamon serrano1/2      Cebolla1/2      Pimiento   1lt.  Caldo de pescado   2    ...

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  2. Almejas a la...

    Almejas a la Marinera
       1kg.        Almejas     2            Ajos.     1            Cebolla pequeña....

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  3. Pulpo a la...

    Pulpo a la Gallega
    1       Pulpo. 5       Patatas pequeñitas. 2       Hojas de laurel.          Pimentón de la...

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  1. Garbanzos con Sepia

    Garbanzos con Sepia
     1    Sepia.        Espinacas.  1    Cebolla.  2    Ajos. 1    Garbanzos cocidos 1    Huevo cocido.   En un poco deaceite rehogamos los ajos y la cebolla picaditos, añadimos...

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  2. Fideuá de Sepia...

    Fideuá de Sepia al Curry‏
    300 gr. de pasta fideuá1 Sepia1 Cebolleta1/2 Calabacín1 Pimiento2 Dientes de ajoPerejilVino blancoCaldo de pescadoCurrySalsa alioli  En una cazuela rehogamos la verdura en unas cucharadas...

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  3. Sopa de Cigalas...

    Sopa de Cigalas con Arroz y Naranja
       12       Cigalas.      2       Zanahorias.      1       Puerro.      1       Cebolleta      1       Naranja.      4      ...

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  1. Tallarines con Almejas

    Tallarines con Almejas
    250gr.      Tallarines. 500gr.      Almejas.     2          Tomates maduros.     3          Dientes...

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  2. Tallarines con Gambas...

    Tallarines con Gambas al Curry
       300gr.  Tallarines.   200gr.  Gambas.      1       Cebolla.      2       Pimientos.      1       Zanahoria.      2       Ajos.1 1/2       Cdita. curry.                Aceite y sal.                Cocemos...

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  1. Langostinos Flambeados

    Langostinos Flambeados
    500gr.      Langostino crudo.     3          Cebollas.                 Aceite.                 Sal y pimienta.                 Coñac.     Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en aceite...

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  2. Ceviche de Merluza...

    Ceviche de Merluza y Gambas
                                                   ...

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  3. Berenjenas con Setas...

    Berenjenas con Setas y Gambas.
          1         Berenjena.  200gr.     Gambas.  200gr.     Setas.      4         Ajos.    Cortamos las berenjenas en rodajas finas las echamos sal y las ponemos...

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