1. Lentejas
  2. Frijoles
  3. Cocido andaluz
  4. Garbanzos

Recetas de Legumbres

  1. Garbanzos con Calamares...

    Garbanzos con Calamares – Crema de Garbanzos con Calamares Asados – Crema Di Ceci con Calamari
    Ingredientes garbanzos con calamares para 2 personas: 160 gr. de garbanzos, 2 calamares medianos, zanahoria, apio, cebolla, laurel, albahaca, sal y aceite.

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  2. Crema de Lentejas...

    Crema de Lentejas con Curry
    Cuando parecía que venía ya la primavera, vuelve a hacer un frío del copón. Es normal, en invierno es lo que toca, días lluviosos y...

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  3. Alubias con Verduras...

    Alubias con Verduras en Thermomix
    Una receta del día a día de alubias con verduras en Thermomix.Prepara unas deliciosas alubias blancas con verduras en Thermomix. Las legumbres son imprescindibles en...

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  1. Garbanzos con Espinacas,...

    Garbanzos con Espinacas, en Olla Express
    ¡Buenas!, ¿cómo va la semana? , hoy os traigo una receta de lo más sabrosa y saludable, sin una gota de grasa... todo vegetales y...

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  2. Habas Tiernas Guisadas...

    Habas Tiernas Guisadas con Pulpitos y Tellinas
    Un buen guiso con habas es un plato perfecto de invierno y si a todo ello le añadimos pulpitos, almejas y verduras, un buen plato...

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  1. Rape con Patatas...

    Rape con Patatas y Guisantes Frescos
    Hoy vamos a preprarar una receta de Rape con patatas y guisantes frescos. Fácil de elaborar y muy sabroso. Aunque no es un pescado muy agraciado...

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  2. Ensalada de Lentejas...

    Ensalada de Lentejas y Fresas.
    Una ensalada con mucho energía ....Empezamos la semana alimentándonos bien y que mejor aprovechando las frutas de temporadas como las fresas en esta ocacion ; que juntandolas...

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  3. Ensalada de Alubias...

    Ensalada de Alubias con Verduritas y Nueces (free Meat Monday)
    Esta ensalada es todo un festival de sabores e ingredientes, y que debe servirnos para utilizar como se merece toda esa materia prima sin suerte...

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  1. Taco de Pulpo,...

    Taco de Pulpo, Frijoles, Salsa de Cacahuete y Chiles, Inspirado en Enrique Olvera
    Nuevo reto de Cooking The Chef, esta vez el chef elegido es el mexicano Enrique Olvera, desconocido hasta ahora para mí,  ha resultado ser una...

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  2. Guacamole Picante de...

    Guacamole Picante de Guisantes- Cooking The Chef (enrique Olvera)
    Volvemos otro mes con el reto Cooking the chef, este mes es el turno del chef mejicano Enrique Olvera, cocinero totalmente desconocido para mí y...

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  3. Locro de Zapallo...

    Locro de Zapallo O Calabaza
    En Bolivia, el locro más conocido es el que se prepara en la Semana Santa, cuando, con raras excepciones se convierte en el plato indispensable...

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  1. Lentejas Estofadas con...

    Lentejas Estofadas con Arroz Blanco
    Lentejas, sí, señor. Es de las legumbres más sencillas de hacer ya que no tienen ningún secreto, solo hacerlas con un poco de cuidado para...

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  2. Habas y Ajos...

    Habas y Ajos Tiernos Salteados con Menta
    Cuando llega la temporada de habas es que la celebro y aunque me gustan todas, me pierdo por las primeras para poder cocinarlas con su...

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  1. Alubias con Verduras

    Alubias con Verduras
    Poco a poco se va acercando la primavera y dejaremos de cocinar estos platos de legumbres tan calentitos y ricos para pasar a recetas más...

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  2. Lentejas con Chorizo

    Lentejas con Chorizo
    Lentejas con chorizo. Este es uno de esos platos de toda la vida que mientras que lo tienes no le das mucha importancia pero que...

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  3. Albóndigas en Salsa...

    Albóndigas en Salsa de Tomate con Guisantes y Pimiento
    ¡Hola mis queridos Petites! No sé vosotros, pero yo estoy deseando que pase ya este frío y que llegue la temporada de ir...

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