1. Cordero
  2. Cabrito
  3. Paletilla
  4. Birria

Recetas de Cordero y Cabrito

  1. Estofado de Cordero...

    Estofado de Cordero con Verduras
    Hola amigos, hoy quiero compartir con vosotros esta receta, que seguramente os va gustar. Una receta fácil, sana y riquísima, que la disfrutéis. Feliz domingo...

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  2. Cordero Guisado

    Cordero Guisado
    arroz blanco, podéis hacer un fantástico plato de arroz con verduras.

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  3. Cordero Estofado al...

    Cordero Estofado al Pimentón
    Cuando publiqué en este blog la primera receta de cordero estofado, os comentaba que no es una carne que me entusiasme para comer a diario...

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  1. Ternera Lechal Asada...

    Ternera Lechal Asada con Col Rizada y Knödel
    Hoy traigo una receta muy popular de la gastronomía alemana.Este plato es más de invierno, o se podría decir que pega más en el invierno.Aquí...

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  2. Menestra de Temporada...

    Menestra de Temporada con Cordero

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  1. Chuletillas de Chivo...

    Chuletillas de Chivo Lechal con Aderezo Malagueño
    Uno de los productos estrella de la cocina tradicional malagueña es sin duda nuestro riquísimo y autóctono chivo lechal cuyas chuletillas vamos a utilizar para...

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  2. Paletilla de Cordero...

    Paletilla de Cordero Guisada con Alcachofas
    TereMontgai Blog de Cuina Hoy traigo una receta de carne, ideal tanto para fiestas como para cada día. Una receta que se puede preparar con...

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  3. Caldereta de Cordero

    Caldereta de Cordero
    Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o  festividades, como por ejemplo, los mariscos,...

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  1. Muslos de Cordero...

    Muslos de Cordero al Vino en Salsa de Perejil
    Ingredientes: 6 muslos de cordero, limpios 2 zanahorias medianas, picadas finamente 2 cebollas, finemente picadas 1 diente de ajo, finemente picado 2...

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  2. Cordero Especiado con...

    Cordero Especiado con Espinacas
    Ingredientes: 500 gr de cordero sin hueso, cortado en cubos 2 cucharadas de aceite de girasol 2 cebollas, finemente picadas 4 dientes...

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  3. Cordero al Colombo

    Cordero al Colombo
    Ingredientes: 1 kg de cordero, cortado en cubos el jugo de 4 limones 2 dientes de ajo picado 1/2 cucharadita de chile...

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  1. Paletilla de Cordero...

    Paletilla de Cordero a la Catalana
    Ingredientes: 1 paletilla mediana a grande de cordero aceite de oliva, cantidad necesaria sal al gusto pimienta al gusto hierbas provenzales (ajo...

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  2. Fricasè de Cordero

    Fricasè de Cordero
    Ingredientes: 1,5 kg de cordero, cortado en cubos sal al gusto pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente...

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  1. Lomo de Cordero...

    Lomo de Cordero Relleno
    Ingredientes: 1,2 kg de lomo de cordero 100 cc de leche, tibia 1 rodaja de pan francés 20 gr de mantequilla 1...

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  2. Cordero a la...

    Cordero a la Miel con Patatas
    La carne de cordero, tiene gran cantidad de proteínas y es una de las carnes que más nos gusta y se encuentra en la...

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  3. ~ Formatjades de...

    ~ Formatjades de Be , Fetes al Estil Antic ~ Empanadas de Cordero , Hechas al Estilo Antiguo ~
    ~ Aprendiendo  técnicas antiguas de hacer empanadas ~Hace unos meses  fui a visitar a Rogelia , una mujer adorable  a la que quiero mucho . Ella...

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