1. Confitado
  2. Jalea
  3. Encurtido
  4. Encurtida

Recetas de Conservas

  1. Conservación de Setas:...

    Conservación de Setas: Deshidratación, Congelación y Embotado
    © El Platillo Comilón   Las setas es un alimento que podemos encontrar única y exclusivamente en épocas muy concretas del año, como en otoño...

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  2. Donas Rellenas de...

    Donas Rellenas de Mermelada de Frambuesa
    Las donas rellenas están deliciosas. Se pueden rellenar con chocolate, crema pastelera e incluso nata, pero las que están rellenas de tu mermelada favorita seguro...

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  3. Bizcocho de Jengibre...

    Bizcocho de Jengibre y Mermelada de Ciruela
    Bizcocho de jengibre y mermelada de ciruela Me declaro fan absoluta del jengibre y aquí os traigo el que es mi bizcocho favorito desde hace...

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  1. Berenjenas en Escabeche

    Berenjenas en Escabeche
    Como habreis podido comprobar una de mis verduras favoritas son las berenjenas, de cualquier forma me encantan. Ya sean rellenas,en pastel,en pisto, con patatas, rebozadas,...

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  2. Compota de Frutos...

    Compota de Frutos Secos
    Compota de frutos secosIngredientes (para 4 personas):1/2 litro de vino tinto 1/2 vaso de agua 100 gr. de azúcar 10  higos secos 10  orejones  10 ...

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  1. Galletas de Mantequilla...

    Galletas de Mantequilla con Mermelada de Fresa
    El otro día ha sido el Santo de mi peque y me ha pedido que le hiciese estas riquísimas galletas. Son muy facilitas de hacer...

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  2. Smoothie de Cereza...

    Smoothie de Cereza y Batidos de Mermelada
    Ingredientes:1 kg de Cerezas4 Cucharadas de azúcar1 Brick de nata (200ml)Elaboración:Lavar y deshuesar las cerezasEn el vaso de la batidora incorporar el brick de nata...

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  3. Aperitivo Foie y...

    Aperitivo Foie y Mermelada
    Ingredientes:Pan molde o tostadasFoieMermeladaElaboración:Normalmente utilizo pan de molde y lo corto en redondo con un vaso de sidra, meto en el grill 5 minutos y...

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  1. Crackers de Foie,...

    Crackers de Foie, Queso de Cabra, Mermelada de Tomate y Nueces
    Ingredientes: Crackers o galletitas saladas Foie Rulo de queso de cabra Mermelada de tomate Nueces Elaboración Cortar el foie y el...

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  2. Pintxo de Jamón,...

    Pintxo de Jamón, Queso y Mermelada de Tomate
    Ingredientes:Lonchas de jamónQueso de ovejaMermelada de tomateLechePanElaboraciónCortar en dados queso de oveja y ponerlo en un cazo con un chorrito de leche.Fundir el queso y...

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  3. Vasitos de Berenjena,...

    Vasitos de Berenjena, Mermelada de Tomate y Queso de Oveja
    Ingredientes:1 BerenjenaQueso de ovejaMermelada de tomateAceite de olivaLecheElaboración:Pelar la berenjena y cortarla en cuadrados pequeños.Pochar la berenjena en una sartén.Una vez pochada la berenjena, ponerla...

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  1. Pate de Queso...

    Pate de Queso con Pimenton
    ¾ de taza de consome natural o con cubito 1 cucharada llena de gelatina sin sabor 1/8 de taza de consome para disolver la gelatina...

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  2. Kumquat Confitados

    Kumquat Confitados
    Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias  a los...

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  1. Tarta de Peras...

    Tarta de Peras al Vino Tinto - Cocina Familiar
    Tarta de peras al vino tintoPublicado 23 enero, 2015 | Por Rosa González 

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  2. Tarta de Queso...

    Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos
    Me encantan las tartas de queso, tanto comerlas como hacerlas. Creo que es uno de los pasteles más agradecidos y versátiles que hay, pues existen...

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  3. Mermelada de Manzana

    Mermelada de Manzana
    Siguiendo con la preparación de la tarta de manzana, necesitaba mermelada para untar por arriba después de hornear y no tenía en casa (se suele...

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