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  2. Cerdo
  3. Cochinillo
  4. Tacos

Recetas de Cerdo y Cochinillo

  1. Tacos de Lengua

    Tacos de Lengua
    Ingredientes: 1 lengua de vaca (pequena) 2 tomates, picados 1 cebolla, picada 1 manojo de cilantro fresco, picado 1 cucharada de aceite...

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  2. Tacos de Camarones...

    Tacos de Camarones con Chiplote
    Ingredientes: 335 gr de panceta cortada en cubitos 1/2 cebolla picada 1 kg de camarones grande, limpios y cocidos 3 chiles chiplote,...

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  3. Tacos de Pollo...

    Tacos de Pollo con Chipotles
    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, en rodajas 250 gr de tomates cocidos 1 lata de chiplotles en...

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  1. Tacos de Patata...

    Tacos de Patata con Chorizo
    Ingredientes: 4 cucharadas de purè de patatas o patatas en cubos 4 tortillas de maíz 100 gr de chorizo, en rodajitas...

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  2. Tacos Fritos de...

    Tacos Fritos de Pollo
    Ingredientes: 600 gr de pollo cocido, cortado en hebras 750 cc de purè de tomates perita (puede ser de lata) sal al...

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  1. Tacos al Pastor

    Tacos al Pastor
    Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo (solomillo) 3 chiles, sin nervaduras ni semillas 2 dientes de ajo, picados 1 cebolla, picada...

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  2. Tacos de Carne...

    Tacos de Carne Asada
    Ingredientes: 500 gr de lomo de ternera (solomillo), cortado en tiritas 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida hojitas...

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  3. Tacos de Tinga...

    Tacos de Tinga de Pollo
    Ingrediente: 2 pechugas de pollo, cortadas al medio 1 cucharada de aceite de oliva 2 tomates medianos, picados 3 chiles 1/2 cebolla,...

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  1. Tacos de Cerdo

    Tacos de Cerdo
    Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo (solomillo) 2 1/2 tazas de agua 1/2 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado...

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  2. Tortillas de Maíz...

    Tortillas de Maíz (para Tacos)
    Ingredientes: 175 gr de harina de maíz 265 ml de agua tibia 3 gr de sal Preparación: En un...

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  3. Tacos Clásicos Mexicanos

    Tacos Clásicos Mexicanos
    Ingredientes: 300 ml de agua 1/2 kilo e harina 1 cucharadita de sal 150 gramos de mantequilla Ingredientes para...

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  1. Cerdo al Curry...

    Cerdo al Curry Verde Estilo Thai
    Mi hermana me pidió que le comprara pasta de curry verde en Makro para hacer un plato thai, y, tengo que confesarlo, me dió envidia,...

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  2. Cañón de Cerdo...

    Cañón de Cerdo Andino - Cocinas del Mundo: Colombia
    Este mes nuestro estupendo reto de Cocinas del Mundo nos ha llevado a Colombia de la mano de Mar. He de decir que, aunque...

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  1. Cochinillo al Horno

    Cochinillo al Horno
    Cochinillo al hornoDificultad Medio Hola de nuevo después del de tantos días sin publicar receta nueva. Estoy adaptándome al nuevo puesto de trabajo y todavía...

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  2. Solomillo de Cerdo...

    Solomillo de Cerdo con Cebollitas y Ciruelas Pasas a la Cerveza
    Hoy traigo otra receta de mi madre. Creo que ésta no es suya propia sino que se la pasaron. La hace desde hace poco...

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  3. Tacos Machaca

    Tacos Machaca
    RECETA DE TACOS MACHACABuenos días a todos, hoy volvemos a saltar el charco y nos vamos de nuevo a la gastronomía mexicana con estos tacos...

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