1. Codornices
  2. Liebre
  3. Conejo
  4. Venado

Recetas de Caza

  1. Crujiente O Sal...

    Crujiente O Sal de Cecina de Ciervo
    Crujiente o sal de cecina de ciervo Hoy quiero compartir contigo mi truquito para preparar este Crujiente o sal de cecina de ciervo ideal para...

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  2. Perdices Escabechadas...

    Perdices Escabechadas con Boletus
    Con el calor el cuerpo nos pide  platos frescos y que mejor que un buen escabeche.Las perdices estaban congeladas, obsequio de una compañera de trabajo,...

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  3. Juego de Blogueros...

    Juego de Blogueros 2.0: Cakes de Higos con Jamón de Pato
    ¿Qué tenemos aquí? Pues una receta que estaba deseando que llegara el momento de compartirla. Unos Cakes de Higos con Jamón de Pato es algo que...

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  1. Conejo de Pascua

    Conejo de Pascua
    INGREDIENTES Huevos Azúcar Leche Aceite de girasol Esencia de vainilla Harina de reposteria (con levadura) Chocolate blanco Colorante alimenticio verde Mantequilla Queso Philadelphia Coco...

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  2. Receta de Conejo...

    Receta de Conejo Relleno
    Si las carnes protagonizasen una serie o una película, el conejo sería ese secundario que pasa desapercibido, pero que siempre acaba haciéndose un hueco importante,...

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  1. Codornices en Escabeche

    Codornices en Escabeche
    Preparamos hoy unas deliciosas codornices en escabeche siguiendo la receta de la hermana María José o Sor María José de Canal Cocina. El escabeche es...

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  2. Conejo al Romero

    Conejo al Romero
    04 Jul Conejo al romero Posteado a las 06:20h in COCINA, Indice de recetas, Indice por temas, 1er plato, Guisos, carne por Maribel 10...

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  3. Conejo con Bacon...

    Conejo con Bacon a la Cerveza
     Si últimamente he publicado más platos de pescado, no por ello quiere decir que dejamos de comer carne.  La consumimos en menor medida,  pero sigue presente en...

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  1. Conejo Encebollado al...

    Conejo Encebollado al Vinagre de Jerez
    Receta de Conejo Encebollado al vinagre de Jerez Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una riquísima receta de Conejo Encebollado al vinagre de...

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  2. Ensalada de Berros...

    Ensalada de Berros con Brotes, Tomates Cherry y Cecina de Ciervo. Febrero 23, 2017
    Ensalada de berros con brotes, tomates cherry y cecina de ciervo. Hola a todos... Hoy os traigo una maravillosa ensalada preparada con berros, brotes de...

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  3. ▲ Conejo con...

    ▲ Conejo con Ciruelas ▲
    INGREDIENTES▲ EN THERMOMIX 1 conejo troceado 50 gr. de aceite pimienta negra molida 100 gr. de beicon o jamón en mi caso sal  200...

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  1. Arroz con Pollo...

    Arroz con Pollo y Conejo
    El arroz sin duda alguna es un cereal que pertenece a lo que consideramos alimento básico. Algunas de las cocinas que más lo usan provienen...

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  2. ♪♪♣♪♪ Codornices en...

    ♪♪♣♪♪ Codornices en Salsa de Cerezas ♪♪♣♪♪
    INGREDIENTES♪♪♣♪♪5 codornices1 cebolla roja 2 zanahorias2 dientes de ajos moradopizca de tomillopizca de pimienta negraun buen puñado decerezas grandes1 copa de brandy1 cucharada de salsa rosaaceite...

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  1. 6 Recetas con...

    6 Recetas con Conejo Más que Ricas, ¡riquísimas!
    6 recetas con conejo más que ricas, ¡riquísimas! La carne de conejo es una de las menos consumidas y eso que todo son...

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  2. Arroz Picante con...

    Arroz Picante con Conejo
    NÚMERO DE PERSONAS 4TIEMPO DE PREPARACIÓN 40 minutosMATERIAL NECESARIO Tabla, cuchillo, sartén, vitro, cazuela, cucharón de madera, mortero, vaso medidorINGREDIENTES 1 conejo 400gr de arroz...

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  3. Pato Confitado con...

    Pato Confitado con Patatas
    Ingredientes: – Una lata de muslos de pato confitados.

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