1. Cerdo
  2. Cochinillo
  3. Cordero
  4. Cabrito

Recetas de Carnes

  1. Arrolado de Pollo...

    Arrolado de Pollo con Crema de Champinones
    Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 rodaja de morcilla, cocida 3 lonchas de bacòn 1 cucharada de aceite 250 gr de champinones,...

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  2. Hamburguesas de Garbanzos

    Hamburguesas de Garbanzos
    Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos (remojarlos toda la noche, escurrirlos y hervirlos hasta estar blandos) 1 zanahoria cortada en cubitos (previamente...

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  3. Empanadas de Carne...

    Empanadas de Carne Picantes
    Ingredientes: 24 tapas de masa para empanadas 500 gr de carne de ternera, desgrasada y cortada en cubitos de 1 cm 2...

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  1. Pollo en Salsa...

    Pollo en Salsa de Almendras
    Ingredientes: 1 pollo entero 1 cebolla 1 cucharadita de manteca 1 cucharada de manteca blanda sal al gusto pimienta al gusto...

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  2. Brochetas de Pavo

    Brochetas de Pavo
    Ingredientes: 350 gr de pechugas de pavo cortada en cubos 8 lonchas de pancita ahumada (cortadas a la mitad y dobladas) 8...

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  1. Empanadas de Matambre...

    Empanadas de Matambre de Cerdo
    Ingredientes: 12 tapas de empanadas para horno 1 1/2 kg de matambre de cerdo 1 morròn mediano, picado 1 cebolla grande, picada...

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  2. Pollo a la...

    Pollo a la Kiev
    Ingredientes: 4 rodajas de pan francés, o 100 gr de pan rallado 50 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 2 dientes de...

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  3. Pollo al Curry

    Pollo al Curry
    Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de oliva 1/2 kg de pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos de 1 cm...

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  1. Salteado de Pollo...

    Salteado de Pollo Satay
    Ingredientes: 1 cucharada de aceite 350 gr de pollo, en cubos 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharadita de chile en...

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  2. Hamburguesas de Pollo...

    Hamburguesas de Pollo con Ajo y Perejil
    Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo, molida aceite vegetal para freìr, c/n 2 huevos 2 cucharadas de harina un diente de...

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  3. Pollo al Marsala

    Pollo al Marsala
    Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 1 taza de champiñones fileteados 1/4 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1/4 de...

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  1. Empanadas de Carne...

    Empanadas de Carne Jugosas
    Ingredientes: 300 gr de lomo de ternera sin hueso, cortado en cubos pequenos aceite de oliva, c/n 1 cebolla grande, finemente picada...

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  2. Hamburguesas de Pollo...

    Hamburguesas de Pollo Rellenas
    Ingredientes: 1 1/4 de pechuga de pollo, cocida y procesada 1 cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado sal pimienta blanca, molida...

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  1. Hamburguesas de Merluza...

    Hamburguesas de Merluza Livianas
    Ingredientes: 1 kg de merluza fresca 1/2 pote de queso crema dietètico (light) 1 cebolla mediana 1 cucharada de perejil picado...

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  2. Hamburguesas de Cerdo...

    Hamburguesas de Cerdo con Champiñones
    Ingredientes para las hamburguesas: 6 chuletas medianas de cerdo 4 huevos 200 gr de champiñones frescos 1 taza de pan rallado sal al...

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  3. Hamburguesas de Bacalao

    Hamburguesas de Bacalao
    Ingredientes: 500 gr de bacalao fresco sal al gusto pimienta al gusto 2 anchos perejil, c/n queso rallado, c/n miga de pan,...

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