1. Tortilla de Samfaina
  2. Atún con Samfaina / Tonyina Amb Samfaina
  3. Longaniza con Samfaina
  4. Bacalao con Samfaina

Recetas de samfaina

  1. Cómo Preparar Una...

    Cómo Preparar Una Samfaina. Huevos Fritos con Samfaina
    Huevos fritos con samfainaLa samfaina es un guiso a base ver verduras que se usa en Cataluña para preparar platos de carne o de...

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  2. Atún con samfaina...

    Atún con samfaina / Tonyina amb samfaina
    El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que...

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  3. Pollastre Amb Samfaina...

    Pollastre Amb Samfaina O Pollo con Samfaina
    Este es otro plato tradicional de la cocina catalana y que suele gustar a todo el mundo, entre mi familia y amigos es siempre un...

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  1. Samfaina

    Samfaina
    Ayer calabacines rellenos?! Ver receta aquí. Pues hoy samfaina riquísimo plato típico de la cocina catalana y de paso aprovechamos lo que vaciamos del calabacín...

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  2. Tortilla de samfaina

    Tortilla de samfaina
    Hace un par de dias, me dio la idea Dolors de  blogdecuina de la Dolors cuando le vi su tortilla.Mucho tiempo hacia que no preparaba tortilla...

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  1. Longaniza con samfaina

    Longaniza con samfaina
    Después de darnos una vueltecita por la gastronomía asiática, volvemos a comer un plato 100% mediterráneo!! La samfaina es un plato...

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  2. Receta de la...

    Receta de la Samfaina
    La Receta de la Samfaina es un plato tradicional de Cataluña, es un receta de verduras sofritas, donde los principales ingredientes son el calabacín y...

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  3. Bacalao en Samfaina

    Bacalao en Samfaina
    UNA DELICIA SANA! Este es un plato típico de donde yo vivo, Cataluña,. Es una forma excepcional de acompañar el bacalao. A mi siempre,...

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  1. Bacalao con Samfaina

    Bacalao con Samfaina
    Hoy preparo un plato que nos gusta mucho en casa, el bacalao con samfaina (pisto) se llama fuera de cataluña. Yo lo prepare en...

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  2. Samfaina en Conserva

    Samfaina en Conserva
    Hoy he preparado conserva de samfaina o de pisto que es lo mismo, en unos sitios se dice de una o otra manera.Lo preparo porque...

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  3. Tortilla de Samfaina

    Tortilla de Samfaina
    Las tortillas es un plato que gusta a casi todos. Se pueden hacer de los más variados ingredientes y su elaboración es fácil...

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  1. Bacalao en Samfaina

    Bacalao en Samfaina
    Delicioso plato ,se puede hacer con cualquier filete de pescado que necesitamos.. para 2 personas. 2 lomos de bacalao desalado medio pimiento...

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  2. Bacalao con Samfaina

    Bacalao con Samfaina
    La historia de la samfaina, esta mezcla de hortalizas según la Enciclopèdia Catalana, la primera referencia escrita de esta palabra samfaina se encuentra en 1890...

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  1. Cazuela de Bacalao...

    Cazuela de Bacalao con Samfaina
    Esta receta forma parte del recetario de la cocina catalana. Fue introducido por los pescadores vascos y portugueses en Catalunya en el siglo XVII, que...

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  2. Bacalao en Samfaina...

    Bacalao en Samfaina Abrazado por Hojaldre.
    Vamos de pescado hoy.. En anteriores entradas ya os comenté que en una feria compré un bacalao salado espectacular que pesaba alrededor de 5 kilos,...

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  3. Coca de Recapte...

    Coca de Recapte Amb/con Samfaina
    Esta es una de las cocas más tradicionales y saludables de la cocina catalana, especialmente en Lleida y Tarragona, aunque se preparan en toda Catalunya....

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