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Recetas de pan de espelta y trigo

  1. Pan de Espelta...

    Pan de Espelta y Trigo
    INGREDIENTES.-300 gr. de harina de fuerza.-200 gr. de harina de espelta.-250 gr. de agua.-40 gr. de levadura fresca.-50 gr. de aceite.-10 gr. de sal.-10 gr....

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  2. CREPE DE TRIGO...

    CREPE DE TRIGO SARRACENO Y ESPELTA [Opción sin gluten]
    Durante una época, uno de mis restaurantes favoritos era una crepería francesa del barrio de Ruzafa en Valencia. Los crepes me fascinaban tanto como lo...

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  3. Baguettes de Harina...

    Baguettes de Harina de Espelta y Trigo del Modo Tradicional Francés
    Solo hay que tener ganas y un poco de tiempo. Solo eso y obtendrás un pan excelente y delicioso. 250 g de harina de espelta...

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  1. PAN DE ESPELTA

    PAN DE ESPELTA
    Hace unos días la empresa Eco-Salim, me envió unas muestras de algunos de sus productos. Eco-Salim  es una marca que comercializa productos ecológicos,...

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  2. Pan de Espelta

    Pan de Espelta
    Imagen: thermomix-pamplona.es  Necesitamos: 350 gramos de espelta, 150 gramos de trigo sarraceno, 350 gramos de agua, 40 gramos de levadura prensada fresca, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de sal, 40 gramos de vinagre, 90 gramos de pipas de girasol, 90 gramos de semillas de lino...

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  1. Pan de Espelta

    Pan de Espelta
    Me recomendaron la harina de espelta en una tienda naturista, la verdad no sabia que inventarme con ella, y después de leer varias recetas de...

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  2. Pan de Espelta

    Pan de Espelta
    INGREDIENTES 20 gr. de masa madre activada (opcional)300 gr. harina de espelta50 gr. de harina de centeno50 gr. de harina de fuerza3 gr. de levadura...

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  3. Pan de Espelta

    Pan de Espelta
    Ya va siendo hora de enseñar un nuevo pan que últimamente se ha hecho frecuente en casa. Se trata de pan con harina integral de...

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  1. Pan de centeno...

    Pan de centeno y espelta
    Lunes otra vez pero un lunes especial :D las mandarinas comienzan hoy primaria :D Están emocionadas y no es para menos: nuevo cole, nuevos amigos,...

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  2. Pan de Espelta...

    Pan de Espelta Casero
    Hoy , y como ayer adelante en Facebook , se abre un nuevo camino.Desde hoy se suman a nuestras recetas la panadería y bollería. Poco a poco y alternándolo con recetas...

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  3. Pan de molde...

    Pan de molde con espelta
    Un pan riquísimo y que se mantiene tierno incluso pasados tres días. Esta receta es del blog de Lidia "Atrapada en mi cocina". A...

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  1. Pan de molde...

    Pan de molde de espelta
    El mundo de los panes caseros es un descubrimiento. Aún no he hecho muchos por la pereza de esperar a que la levadura actué en los distintos...

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  2. Pan Rústico con...

    Pan Rústico con Espelta
    ¿Cómo descubrí esta receta? Por fin ya he encontrado sitio en la cocina para poner la panificadora y seguir disfrutando de su pan. Ésta vez...

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  1. Pan de Espelta...

    Pan de Espelta y Arándanos
    Tras ver el pan de arándanos que hizo Jordi Mercade (miembro de amigos del pan casero), no pude resistirme a preguntarle para poder hacerlo. Gracias...

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  2. Pan Integral de...

    Pan Integral de Espelta
    Estoy leyendo un libro que me está dando mucho que pensar a cerca de la alimentación que llevamos hoy en día. Y no por que...

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  3. Pan Integral de...

    Pan Integral de Espelta
    Desde que por la dieta probé el pan de espelta, me he hecho fan. No lo venden en todas las panaderías, y por eso cuando...

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