1. Risotto con Kokotxas de Merluza ,
  2. Kokotxas al Pil Pil con Gulas Salteadas
  3. Cocochas (kokotxas) de Bacalao al Pil Pil
  4. Bacalao Confitado con Emulsion de Pilpil

Recetas de kokotxas al pilpil

  1. Cocochas De Bacalao...

    Cocochas De Bacalao Al Pil-Pil (Kokotxas)
    ¡Cómo me gusta el bacalao! Y más si son sus kokotxas! Y más si están al pil-pil!! Este emblemático plato de la cocina vasca se...

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  2. Cocochas (kokotxas) de...

    Cocochas (kokotxas) de Bacalao al Pil-pil.
    Sí, me gusta el bacalao y sí, me encantan las cocochas (o kokotxas). Ya sabéis lo que son las cocochas, la parte inferior de...

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  3. Kokotxas de Merluza

    Kokotxas de Merluza
    ½ kg. de kokotxas de merluza congeladas2 ajos picadosPerejil picado1 pimienta cayenaAceite de olivaSalPREPARACIÓN

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  1. Risotto con kokotxas...

    Risotto con kokotxas de merluza ,
    Risotto con kokotxas de merluza , | Arroces | 1811 Visitas | Publicado por Ettore

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  2. Kokotxas en Salsa...

    Kokotxas en Salsa Verde
    Os gustan las kokotxas? Tienen una textura peculiar que no a todo el mundo gusta pero están consideradas un manjar. Si aún no las...

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  1. Kokotxas de Bacalao...

    Kokotxas de Bacalao en Salsa Verde
    Imagen: www.ideal.esNecesitamos 1 bandeja de kokotxas de bacalao 4 langostinos (opcional ) 4 ajos 1 manojo de perejil 1 cucharada de harina 20 gr...

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  2. Cocochas (kokotxas) de...

    Cocochas (kokotxas) de Bacalao con Pimientos Rojos
    Hola: Hoy vamos a cocinar unas KOKOTXAS DE BACALAO.  Por si alguien no lo sabe, la kokotxa o cococha es la es un trozo...

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  3. COCOCHAS (KOKOTXAS) DE...

    COCOCHAS (KOKOTXAS) DE BACALAO AL PIL PIL
    Las cocochas o kokotxas ( como se conocen en el País Vasco) son a mi entender, la parte más rica del bacalao y la merluza....

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  1. Kokotxas al pil...

    Kokotxas al pil pil con gulas salteadas
    By Laura 18/12/2013 11 Comments0 Conocimos esta combinación de sabores este verano gracias a...

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  2. BACALAO AL...

    BACALAO AL PIL-PIL
    Ti, ta, tata, tita, ta, ta,ta , ti, ti,ti, tachin, tachin, tachin..... que no , que no se me ha ido la cabeza por no...

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  3. BACALAO AL PIL-PIL

    BACALAO AL PIL-PIL
    - Desalar 4 lomos de bacalao en agua durante 36 horas, cambiando el agua 3 veces, cada 8 horas. - Cortar en láminas tres dientes de...

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  1. BACALAO AL PIL-PIL

    BACALAO AL PIL-PIL
    Desde que encontré un sitio que vende un bacalao con una relación calidad-precio realmente buena, la verdad es que no paro de hacer recetas con...

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  2. Gambas al pil-pil

    Gambas al pil-pil
    Ingredientes: Para 2 personas360gr  Gambas peladas10        Dientes de ajo1          Guindilla grandeAceiteSalPreparación:Pelamos los ajos y los picamos en rodajas no muy gruesas.Ahora ponemos al fuego una...

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  1. Bacalao al pil-pil

    Bacalao al pil-pil
    24may2013Bacalao al pil-pilcategorías: Pescados, TradicionalesBuenos días,

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  2. Bacalao al pil-pil

    Bacalao al pil-pil
      Siempre he querido probarlo, pero no me atrevía hacerlo por temor de la emulsión, no fuera que no saliera espesa y me quedara un...

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  3. Bacalao al Pilpil

    Bacalao al Pilpil
     Como os dije en otro momento, este año me he propuesto subir alguna que otra receta de pescado para  variar, que...

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