1. Estofado de jabali
  2. Cabeza de Jabali a la Vinagreta
  3. Jabali Chuly

Recetas de jabali

  1. Estofado de jabalí

    Estofado de jabalí
    El secreto del estofado de jabalí es mantener la carne en un adobo durante dos días y cocerlo a fuego lento sin que se seque,...

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  2. Jabalí a mi...

    Jabalí a mi manera
    Esta receta supuso un pequeño reto para mí. Nunca había comido jabalí y mucho menos lo había cocinado. Mi marido le encanta la carne...

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  3. TERRINA DE JABALÍ

    TERRINA DE JABALÍ
    Esta receta  se puede hacer para aprovechar la carne de jabalí que no sirve para hacer guisos. 500 gr carne de jabalí picada 125 gr...

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  1. RAGOUT DE JABALÍ

    RAGOUT DE JABALÍ
    En la época de caza del jabalí, a veces nos traen alguna pieza, pues saben que mi marido lo cocina muy bien y luego se...

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  2. Jabalí en Salsa

    Jabalí en Salsa
    No se si os gusta la carne de caza o de venado, en casa nos encanta. Como me han traído jabalí y aún encima ya...

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  1. Caldereta de Jabalí

    Caldereta de Jabalí
    Esta receta va dedicada a mi amigo José Manuel. Gracias a él podemos disfrutar de este exquisito manjar cuyas cualidades nutritivas paso brevemente a explicar.El...

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  2. Caldereta de Jabalí

    Caldereta de Jabalí
    Os propongo caldereta de jabalí. No se si alguno lo ha probado con anterioridad pero, a mi, me encantan los guisos de jabalí. Si...

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  3. Jabalí con Castañas

    Jabalí con Castañas
    Jabalí con castañas. El otoño y el principio del invierno es la época de caza. Estas carnes, aunque no son para comer todos los días...

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  1. Guiso de Jabalí.

    Guiso de Jabalí.
    GUISO DE JABALÍ CON TODO EL SABOR DE LA NATURALEZA.  La carne de jabalí es de la familia del cerdo, aunque la...

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  2. Jabalí Estofado de...

    Jabalí Estofado de los Navalmorales
    Jabalí estofado de Los Navalmorales  

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  3. Pata de Jabalí...

    Pata de Jabalí al Horno
    Ingredientes: 1 Jamón de jabalí de 4 kg. 1/2  litro de coñac Aceita de Oliva Vino blanco Laurel Orégano Sal y pimienta Sal de...

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  1. Jabalí Guisado al...

    Jabalí Guisado al Chocolate
    Hoy no es que traiga una receta muy fácil, requiere un poco de experiencia en la cocina y algo de paciencia ya que elaborar un...

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  2. Civet de Senglar...

    Civet de Senglar O Jabalí
    Esta receta no es mía. Es de mi amiga Lia que la hizo el otro día para unos invitados y me ha pasado la receta...

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  1. Estofado de Carne...

    Estofado de Carne de Jabalí
    Receta de Estofado de Carne de Jabalí Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta riquísima receta de Estofado de Jabalí que nos ha...

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  2. Estofado de jabalí...

    Estofado de jabalí (Stufato di cinchiale)
    400 gr. de jabalí, 1 botella de vino tinto, 1/2 litro de caldo de carne, 1 tallo de apio, 1/2 puerro, 1 zanahoria, 1/2...

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  3. Risotto de Calabaza...

    Risotto de Calabaza y Chorizo de Jabalí
     Como ya habréis notado, por la cantidad de recetas de este plato que subimos al blog, somos unos enamorados de los risottos en todas sus...

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