1. Carpaccio de Ternera con Foie
  2. Carpaccio de Calabacín con Queso
  3. Carpaccio de Aguacate con Anchoas y Parmesano
  4. Carpaccio de Amanita Cesarea

Recetas de carpaccio

  1. Carpaccio de hortalizas...

    Carpaccio de hortalizas y queso al romero
    Pascual, la tienda.1 pepino español.1 cebolla tierna.12 aceitunas encurtidas (estás son de las oliveras de mi sobrino Iván, hechas en casa por mi cuñado Fer).75...

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  2. Carpaccio de magret...

    Carpaccio de magret de pato y fresas
    El magret (pechuga) de pato no sólo se puede preparar en asados o cocciones, sino que también admite el carpaccio. Con un sólo magret podemos...

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  3. Carpaccio De Naranja...

    Carpaccio De Naranja Con Canela Y Azahar
    He rescatado un recuerdo de mi infancia y lo he adaptado a los tiempos modernos. ¿Os acordáis cuando en casa nos decían si queríamos...

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  1. Carpaccio de solomillo...

    Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno
    Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno El carpaccio es un plato o una técnica que consiste en cortar la carne o el pescado crudo...

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  2. Carpaccio de Gambas...

    Carpaccio de Gambas al Aroma de Trufas
    Este Carpaccio de Gamba Roja al Aroma de Trufa cumple con tresrequisitos para que una receta se convierta en plato estrella: es fácil,está rico y...

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  1. Carpaccio de pepino...

    Carpaccio de pepino (operación #1kilopepino)
     Esta receta es sumamente sencilla, fresca, natural y nutritiva. Y resulta ideal para apoyar la campaña que se está llevando a cabo en favor de...

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  2. Carpaccio de aguacate...

    Carpaccio de aguacate con anchoas y parmesano
    Parece que ya esta aquí el buen tiempo y por fin este fin se semana es primaveral! Tenia pendiente publicar esta ensalada de carpaccio de...

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  3. Carpaccio de gambas...

    Carpaccio de gambas con salsa Yuzu
    ¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante....

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  1. CARPACCIO, ENDIVIAS &...

    CARPACCIO, ENDIVIAS & ANCHOAS
    El verano no se ha ido aún, así que todavía estamos a tiempo para degustar deliciosos platos fríos que se preparan en un santiamén. Aquí...

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  2. Carpaccio de Gambón...

    Carpaccio de Gambón Com Kumquats Caramelizados
    Imagen: thermomix-sevilla-centro.es Ingredientes para 2 personas6 gambones.1 diente de ajo.100 gramos de aceite de oliva virgen extra.8 hojas de canónigos.2 tomates cherry en cuartos.2 kumquats...

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  3. Carpaccio de Oronja...

    Carpaccio de Oronja (amanita Caesarea)
    Llega la temporada de setas y ¡oh, sorpresa maravillosa! una persona de buen corazón nos ha regalado unas amanita caesarea, oronja o huevo de rey...

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  1. Ensalada de Carpaccio...

    Ensalada de Carpaccio de Buey Cansado
    Ensalada de Carpaccio de buey cansado Recetas Económicas y Creativas | 20/05/2014 | Adelgazando, Ensaladas, Receta | No Comments ...

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  2. Carpaccio de Ternera...

    Carpaccio de Ternera con Ensalada de Piñones
    Hoy os traigo un entrante rico, fácil de preparar, y que sorprenderá a más de uno si teneis una cena con amigos o con la...

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  1. Carpaccio de Ternera...

    Carpaccio de Ternera ... O ¿ensalada de Sandía?
    A raíz de un conocido programa de televisión hemos descubierto que aquellos platos que engañan a la vista, que parecen una cosa y terminan...

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  2. Como Preparar Carpaccio...

    Como Preparar Carpaccio de Alcauciles
    CompartirLa propuesta culinaria de hoy es un sabroso y fresco carpaccio de alcauciles, ideal para servir como entradaeste plato se destaca por su originalidad y...

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  3. Carpaccio de Buey...

    Carpaccio de Buey con Salsa de Peras
    Solomillo de buey en un trozo (unos 600grs.aproximadamente)Peras (cuatro)Limones (dos)Azúcar (cuatro cucharadas)Vino blanco (un vaso)Piel de limón y 1 rama de canelaAceite de olivaPastilla de...

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