1. Carpaccio de Ternera con Foie
  2. Carpaccio de Calabacín con Queso
  3. Carpaccio de Aguacate con Anchoas y Parmesano
  4. Carpaccio de Amanita Cesarea

Recetas de carpaccio

  1. Carpaccio de Pepino...

    Carpaccio de Pepino y Frutos Secos
    COMO PREPARAR CARPACCIO DE PEPINO Y FRUTOS SECOSCuando hablamos de carpaccio siempre nuestra mente se va al tan famoso y rico plato de la cocina...

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  2. CARPACCIO DE PIÑA...

    CARPACCIO DE PIÑA CON YOGUR Y AROMA DE HIERBABUENA.
    Este postre lo presentamos a un concurso de vitalinea de recetas para verano, ligeras y con algún producto vitalinea. La verdad es que queda muy...

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  3. CARPACCIO DE TERNERA...

    CARPACCIO DE TERNERA CON MANZANAS VAL VENOSTA
    Un carpaccio es una elaboración compuesta por finas láminas de carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera....

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  1. Tres maneras de...

    Tres maneras de preparar un carpaccio de ternera
    By Laura 01/10/2013 14 Comments0 Según se cuenta, el carpaccio es uno de esos platos...

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  2. ENSALADA DE ...

    ENSALADA DE CARPACCIO DE AGUACATE CON PEPINO ALIÑADO
    Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesaNo dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de...

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  1. VINAGRETA DE LIMA...

    VINAGRETA DE LIMA Y MENTA PARA CARPACCIO DE PEPINO.
    Lo primero deciros que sigo de vacaciones en el Caribe!!!   Que bien se está todo el día tumbaita a la sombra de una palmera y...

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  2. Gambones especiados sobre...

    Gambones especiados sobre carpaccio de tomate
    Con el calor lo que más apetecen son sopas frías o platos frescos en los que las hortalizas sean las protagonistas.Si además le añadimos el...

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  3. Receta: Carpaccio de...

    Receta: Carpaccio de Zucchini (zapallito Italiano)
    Hoy les traigo un rico y sencillo plato para servir como entrada (antes del plato principal) o como una rica ensalada, se trata del carpaccio...

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  1. Rollitos de Carpaccio...

    Rollitos de Carpaccio de Buey con Parmesano y Rúcula
    Quizás sea el mejor día de la semana. El viernes uno se levanta con una disposición de ánimo genial. En unas horas comienza el fin...

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  2. Carpaccio de Calabacín...

    Carpaccio de Calabacín al Aroma de Lima y Mandarina
    La mandarina es uno de los lujos del otoño. Su uso en la cocina no está tan extendido como el de otros cítricos, a pesar...

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  3. Carpaccio de Remolacha...

    Carpaccio de Remolacha con Rúcula y Queso de Cabra
    Una fresca ensalada de verano, muy fácil de realizar y en la que el toque del corte de la remolacha, la distingue del resto. ...

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  1. Como Hacer el...

    Como Hacer el Mejor Carpaccio de Langostinos
    Compartir Genéricamente el carpaccio es conocido como la forma de preparar tanto carnes como pescados crudos en forma de láminas muy finas. Si bien...

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  2. Carpaccio de Tomates,...

    Carpaccio de Tomates, Melva y Queso de Oveja
    Carpaccio de Tomates Hoy vamos a preparar una rica ensalada de tomates Raf, para disfrutar de un plato sano y rico... Yo lo preparé como...

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  1. Carpaccio de Brevas...

    Carpaccio de Brevas Balsámicas con Jamón de Pato
    Hoy recuperamos una receta que nos encanta, la única pega es que solo está disponible en temporada. A nosotros nos encanta tal cual, pero como...

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  2. Carpaccio de Remolacha...

    Carpaccio de Remolacha y Canónigos con Aliño de Mostaza
    100% libre de Lactosa, Almuerzos o Comidas, Cenas, Cocina Creativa, Dificultad: ninguna, Frios, Salados, VeganosCarpaccio de remolacha y canónigos con aliño de mostazaLa cocina de...

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  3. Carabinero a la...

    Carabinero a la Plancha y Carpaccio de Presa Ibérica
    Hola a tod@s!!Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos...

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