Últimas recetas de los blogs

  1. Steak Tartare de...

    Steak Tartare de Ternera Macerado en Soja y Encurtidos, Perlas de Tubérculo Confitadas y Mini Mezclum de Cebolleta Encurtida en Maracuya con Toffee de Ajo Negro
    Ya se van acabando las vacaciones y tan sólo quedan unos días para que termine Agosto, menos mal que este año no ha sido de...

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  2. Pez Espada Confitado...

    Pez Espada Confitado a 65º C y Ahumado a la Llama, Aireado de Burbujas de Ajo Negro con Mezclum de Brotes Tiernos con Toques Asiáticos
    Buenos pues después de recibir tan buenas noticias en el día de hoy, me he puesto a cocinar en casa dejándome llevar (huy que mal...

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  3. Fajitas de Pollo

    Fajitas de Pollo
    Ingredientes:1 Pechuga de Pollo1 Pimiento Rojo o carne de pimiento choricero1 Pimiento Amarillo1 Pimiento VerdeCebollaTortillas mexicanas de trigoSazonador para FajitasSalsa original para fajitasAceite de OlivaElaboración:Cortar...

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  1. Fideos Chinos con...

    Fideos Chinos con Pollo, Verduras y Salsa de Soja
    Hoy os traigo una receta de pasta un poco diferente de lo habitual: fideos chinos. Son distintos tanto por su sabor como por su textura...

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  2. Lentejas con Arroz...

    Lentejas con Arroz y Jamón
    Mes nuevo lleno de  cambios, hay quien como mi amiga Ali  abandona las lista del paro tras unos largos meses buscando trabajo, hay quien  vuelve...

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  1. Pink Lemonade a...

    Pink Lemonade a Mi Manera
    Una vez probé en una hamburguesería la "Pink Lemonade", y la verdad es que me encantó.  Hace mucho desde que la había probado, así...

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  2. Cardo Esparragado

    Cardo Esparragado
    ¿Cómo estáis? Es un placer estar de relax, tener que cocinar menos, comer cositas más frías y un poco "a salto de mata", es...

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  3. Focaccia a las...

    Focaccia a las Finas Hierbas
    Ingredientes:500 g de harina de fuerza250 g de agua20 g de aceite de oliva10 g de sal10 g de levadura de panaderoRomeroOréganoIngredientes para la salmuera:50...

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  1. Palmeritas de Hojaldre...

    Palmeritas de Hojaldre con Chocolate
    1 lámina de hojaldre congelada Azúcar (blanquilla o moreno) 1 tableta de chocolate negro para fundir de 150 gr 1 cucharadas de nata líquida o...

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  2. Steak Tartare de...

    Steak Tartare de Ternera Macerado en Soja y Encurtidos, Perlas de Tubérculo Confitadas y Mini Mezclum de Cebolleta Encurtida en Maracuya con Toffee de Ajo Negro
    Ya se van acabando las vacaciones y tan sólo quedan unos días para que termine Agosto, menos mal que este año no ha sido de...

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  3. Pez Espada Confitado...

    Pez Espada Confitado a 65º C y Ahumado a la Llama, Aireado de Burbujas de Ajo Negro con Mezclum de Brotes Tiernos con Toques Asiáticos
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  1. Ratatouille de Berenjenas...

    Ratatouille de Berenjenas al Cilantro con Quinoa
    Otra receta con la berenjena como protagonista. Esta vez junto con otra de mis pasiones gastronómicas: las hierbas y especias. Un plato muy...

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  2. Pollo al Ajillo,...

    Pollo al Ajillo, Receta Sencilla
    Rápido, fácil y sencillo. Hoy a la vuelta del verano os presentamos una receta de pollo al ajillo, una receta sencilla, tal y como lp...

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  1. Tarta de Chocolate...

    Tarta de Chocolate y Dulce de Leche para Dos
    Hola! Ya hemos vuelto todos de la playa? Del pueblo? Yo no quería que se acabara agosto, no quería. En Segovia los...

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  2. Agua Panela con...

    Agua Panela con Limón.
    Agua panela con limón. Hola a todos... Aquí os traigo una refrescante agua panela con limón, la base de esta preparación es conocida también con...

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  3. Miloja de Queso...

    Miloja de Queso y Salmón
    Me encanta el hojaldre, con dulce  y con salado, con una buena empanada o una tarta y como no como aperitivo, queda perfecto en la...

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